Choisissez une taque de cuisson qui correspond à vos besoins

Les tables au gaz offrent de nombreuses innovations techniques et esthétiques.

• Aujourd’hui, toutes les tables au gaz disposent de la sécurité thermocouple (c'est-à-dire la coupure automatique de l’arrivée de gaz en cas d’extinction de la flamme).
• La taille et la puissance des brûleurs varient. Si vous cuisinez régulièrement avec ce type de casserole, choisissez une table avec un brûleur Wok. C’est un brûleur très puissant qui permet une montée en température très rapide. Vraiment intéressant pour cuire de grandes quantités.
• Esthétiquement, les taques au gaz existent en différentes finitions : acier émaillé, inox et également en verre vitrocéramique.

 Si vous optez pour une taque vitrocéramique ou une taque à induction:

• Vous avez la possibilité de choisir une table équipée de zones de cuisson variables ou extensibles. Ces zones permettent d’accueillir de plus grandes casseroles ou une série de petites casseroles.
• Certaines taques vitro ou à induction disposent aussi de minuteurs qui vous permettent de cuisiner l’esprit tranquille car, une fois le temps de cuisson écoulé, un signal sonore retentit et coupe instantanément l’alimentation de la plaque.
• Il existe des tables équipées de touches sensitives pour un entretien plus facile de la taque, ou encore de touches coulissantes où il suffit de glisser le doigt sur la surface de contrôle jusqu’à l’obtention du niveau de puissance désiré. Certains modèles disposent même d’un display intégré permettant de gérer indépendamment toutes vos zones de cuisson.
• Côté design, le cadre diffère et vous retrouvez aussi bien de l’inox, du biseauté, que des bords affleurants.