Acheter votre Friteuse

Friteuse - Comment acheter?

Vous pouvez acheter un Friteuse dans un de nos magasins ou en ligne par le site. Vous pouvez également faire appel à notre service gratuit Click&Collect pour commander un Friteuse en ligne et le retirer en magasin . Différents modes de paiement sont possibles afin d’offrir à chacun une solution adaptée.

Acheter un Friteuse en ligne par internet et le payer peut se faire de différentes façons:

* Acheter un Friteuse avec un paiement en direct (dans un environnement très sécurisé) avec les cartes bancaires/cartes de crédit suivantes: VISA – MASTERCARD par Netbanking: Dexia Netbanking, CBC Online, ING Homepay, KBC Online
*Payer votre Friteuse par virement classique sur notre compte en banque 432-401-0042-11 (pas possible pour Click&Collect). Dans ce cas le Friteuse sera réservé pendant 5 jours en attendant le paiement.

A l’achat d’un Friteuse par “Click&Collect” , vous devez toujours payer immédiatement par paiement direct un acompte de 30%. Ensuite vous recevrez un mail ou un SMS de confirmation avec lequel vous pouvez vous rendre dans le magasin de votre choix.

Vous pouvez aussi toujours vous rendre dans chaque magasin Vanden Borre pour acheter votre Friteuse. Cherchez un magasin près de chez vous.

Comment choisir une friteuse?

Friteuse : sans risques et sans contraintes

Les frites telles que vous les aimez, croustillantes et dorées à souhait ? Rien de plus simple avec les friteuses... pour le plus grand bonheur des petits et grands !

Fritures sous controle

Pour réaliser vos fritures en toute sécurité, les friteuses intègrent désormais des parois froides. Elles permettent d'éviter les brûlures au cours des différentes manipulations. De plus, l'incorporation d'un hublot sur le couvercle autorise un contrôle de la cuisson sans risques... d'autant plus que certains systèmes permettent même de limiter le phénomène de condensation sur le hublot.

Pour les gourmands

Famille nombreuse ou gros appétit ? Les friteuses de grand volume sont pensées pour vous. Ces nouvelles friteuses voient leur capacité augmenter. Leur différence ? Vous pouvez aujourd'hui réaliser plus de 1 kg de frites... en une seule fois !

Sans odeurs

Cuves filtrantes, filtres anti-odeurs, pièges antigraisses avec présence ou non d'un témoin de saturation... Pour que le plaisir soit au rendez-vous, le traitement des odeurs et des graisses est primordial. Autant de systèmes qui luttent toujours plus efficacement contre les odeurs. Profitez-en !

Capacité en frites

Cette information permet de repérer facilement les différences de contenance entre les friteuses. Pour un usage familial, optez pour un modèle pouvant cuire plus de 1 kg de frites à la fois.

Cuve amovible

La cuve amovible se retire aisément du corps de la friteuse. Une fonction très pratique qui facilite l'entretien et le nettoyage de la cuve - directement dans l'évier ou le lave-vaisselle - ainsi que le filtrage de l'huile pour la débarrasser des résidus de cuisson.

Cuisson contrôlée

Une minuterie permet de gérer le temps de cuisson choisi. Un coup d'oeil sur l'affichage digital pour connaître le temps de cuisson restant. Dans tous les cas l'alarme sonore vous avertit de la fin de cuisson. Le temps moyen de cuisson pour obtenir 1 kg de frites croustillante est de 5 minutes pour des frites congelées.

Pour conserver toute la saveur des aliments, faut-il changer l'huile de la friteuse après chaque utilisation?

Non, il n'est pas nécessaire de changer l'huile après chaque friture. Par contre, pensez à la filtrer avec un papier filtre spécifique disponible dans le commerce. Si vous faites frire de la pâte, changez votre huile toutes les 8 utilisations. Si vous faites frire des pommes de terre, un changement d'huile toutes les 12 utilisations est suffisant.

Comment utiliser une friteuse?

Friteuse

Vous désirez profiter pleinement de votre matériel... notre rubrique "Bien utiliser" regorge de conseils pratiques et de tours de mains pour vous simplifier la vie !

Choisir son huile

La qualité de l'huile est un ingrédient important.
Les huiles végétales comme l'huile d'arachide conviennent très bien à la friture. De plus, elles sont moins riches en mauvais cholestérol.
Les frites peuvent êtres réalisées avec du saindoux (graisse de boeuf ou de porc) qui apporte une saveur particulière aux pommes de terre. Mais attention une utilisation fréquente n'est pas indiquée en cas de problème de cholestérol. Une fois la friture terminée, le saindoux doit être remplacé.

Quelle quantité d'huile?

Pour chaque modèle de friteuse, le fabricant précise la quantité maximum d'huile pouvant être utilisée. Si vous dépassez la quantité prescrite, l'huile peut gicler hors de la friteuse et causer des brûlures.

Quand changer l'huile?

Renouvelez l'huile toutes les 5 à 6 fritures, l'idéal étant de la filtrer après chaque utilisation.

Choisir ses pommes de terre

Pour obtenir des frites croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, choisissez des pommes de terre farineuses comme par exemple la Bintje ou la Vitelotte.

Faire une bonne friture

> Choisissez la température adaptée à l'aliment que vous allez frire (poissons, beignets, frites...)
> Assurez-vous que l'huile est suffisamment chaude en y plongeant un morceau de pain, si des bulles apparaissent sur le pain, l'huile est prête.
> 2 étapes de cuisson avec un premier bain pendant 10 minutes environ qui saisit la friture et un deuxième bain à une température plus élevée que le premier pour dorer la friture avec un bon égouttage entre les 2 bains.
En fin de friture, laissez égoutter l'huile.
Vous trouverez dans votre notice une préconisation des temps de friture.

Comment entretenir une friteuse?

Friteuse

Pour manger des frites légères et digestes, il ne faut pas négliger l'entretien de votre friteuse et l'état de son huile. Voici quelques conseils pour une cuisson saine de vos frites.

Avant le nettoyage

Pour effectuer votre nettoyage en toute sécurité, débranchez et laissez refroidir votre friteuse.

Le nettoyage

Nettoyez l'extérieur et le couvercle de votre friteuse avec une éponge et du liquide vaisselle. Le panier se lave à l'eau chaude avec du liquide vaisselle. Ensuite il faut bien le sécher.

L'huile

> Si vous devez changer l'huile, ne la videz pas dans les égouts, dans les toilettes ou dans votre évier. Comme l'huile de vidange, l'huile de friture est un déchet néfaste pour l'environnement. Mettez votre huile dans un bidon et prenez contact avec votre centre de recyclage ou votre mairie qui vous indiquera où la deposer
> Si vous souhaitez conserver votre huile pour la ré-utiliser plus tard, filtrez-la et gardez -la dans des bouteilles fermées au frais.

L'intérieur de la cuve

Une fois votre friteuse vidée de son huile, vous nettoierez sa cuve à l'aide d'un détergent doux que vous rincerez. Essuyez soigneusement la cuve avant de la remplir d'huile à nouveau.