Een Frituurpan kopen

Frituurpan - Hoe kopen?

U kan een Frituurpan kopen in één van onze winkels of online via de website. Daarnaast kan u dankzij onze gratis Click&Collect service een Frituurpan online bestellen en afhalen in een winkel. Er zijn verschillende betalingsmogelijkheden mogelijk, zo is er voor iedereen een aangepaste oplossing.

Een Frituurpan online kopen via internet en betalen kan op volgende manieren:

* Frituurpan aankopen via rechtstreekse betaling (in streng beveiligde omgeving) met de volgende betaalkaarten / credit cards: VISA – MASTERCARD via internetbankieren: Dexia Netbanking, KBC Online, ING Homepay, CBC Online
* Frituurpan betalen via klassieke overschrijving op ons rekeningnummer 432-401-0042-11 (niet mogelijk bij Click&Collect). In dit geval wordt de Frituurpan gedurende 5 dagen gereserveerd, in afwachting van betaling.

Bij aankoop van een Frituurpan via “Click&Collect” moet u steeds via een rechtstreekse betaling een voorschot van 30% betalen. Hierna krijgt u een bevestigingsmail of sms waarmee u in de winkel van uw keuze terecht kan.

Natuurlijk kan u ook in elke Vanden Borre vestiging terecht voor de aankoop van een Frituurpan. Zoek een winkel in jouw buurt.

Hoe een frituurpan kiezen?

Frituurpan: zonder risico en zonder hinder

Frietjes zoals u ze het liefste hebt, knapperig en goudgeel? Die bakt u heel eenvoudig in de frituurpan… tot vreugde van klein en groot!

Frituurvet onder controle

Om te frituren in alle veiligheid zijn de nieuwe frituurpannen voorzien van koude wanden. Zo kunt u zich niet meer verbranden wanneer u met de frituurpan bezig bent. Bovendien kunt u dankzij het geïntegreerde kijkvenster zonder risico het frituren volgen... sterker nog, sommige frituurpannen verhinderen zelfs dat het kijkvenster aandampt.

Voor frietfans

Groot gezin of grote honger? Er bestaan nu extra grote frituurpannen. Deze nieuwe friteuses hebben een grotere inhoud. Het verschil? Hierin bakt u meer dan 1 kg frieten… in één keer!

Geurloos

Kuipen met permanent filter, antigeur- en vetfilters al dan niet met indicatie van de verzadiging… De aanpak van geurtjes en vetten is essentieel om met plezier te frituren. Allerlei systemen bestrijden steeds efficiënter frietluchtjes. Doe er uw voordeel mee!

Inhoud

Hier dient u op te letten om te weten hoeveel frieten u in een bepaald model frituurpan kunt bakken. Voor een gezin kiest u een model dat meer dan 1 kg frieten in één keer kan bakken.

Uitneembare kuip

Een uitneembare kuip is gemakkelijk uit de behuizing van de frituurpan te nemen. Heel praktisch voor een gemakkelijk onderhoud en reinigen van de kuip – rechtstreeks in de gootsteen of in de vaatwasser – en ook handig om olie te filteren en bakresten te verwijderen.

Instelbare baktijd

Met een timer kunt u de baktijd instellen. Eén blik op het digitale display en u ziet hoe lang de gerechten nog moeten bakken. Wanneer de baktijd om is, hoort u een signaal. De gemiddelde baktijd voor 1 kg knapperige frieten is 5 minuten voor diepvriesfrieten.

Voor het behoud van de smaak en kwaliteit van gefrituurde gerechten, na elke bakbeurt de olie vervangen

Neen, u hoeft niet na elke bakbeurt de olie te vervangen. Het is wel nuttig om de olie te filteren. In de handel zijn er hiervoor speciale papieren filters te verkrijgen. Als u beslag frituurt, vervang dan de olie elke 8 bakbeurten. Als u aardappelen frituurt, volstaat het om de olie te vervangen om de 12 bakbeurten.

Hoe een frituurpan gebruiken?

Frituurpan

U wilt het maximum uit uw nieuwe aankoop halen? In onze rubriek "Hoe gebruiken" vindt u heel wat praktische tips en slimme trucs om u het leven gemakkelijker te maken!

Welke olie?

De kwaliteit van de olie is een belangrijke factor.
Plantaardige olie zoals arachideolie is prima geschikt om te frituren. Bovendien bevat deze minder slechte cholesterol.
Frieten kunt u ook bakken in reuzel (rund- of varkensvet), dit geeft een aparte smaak aan de aardappelen. Maar opgelet, vaak gebruiken is niet aan te raden voor personen meet cholesterolproblemen. Na het frituren dient u de reuzel te vervangen.

Hoeveel olie?

Bij elk type frituurpan geeft de fabrikant aan wat de maximumhoeveelheid olie is. Als u de voorgeschreven hoeveelheid overschrijdt, kan de olie uit de frituurpan gutsen en brandwonden veroorzaken.

Wanneer de olie vervangen?

Ververs de olie elke 5 tot 6 bakbeurten. Nog beter is het om na elke bakbeurt de olie te zeven.

Welke aardappelen?

Voor frieten die aan de buitenkant krokant en vanbinnen zacht zijn, kiest u bij voorkeur bloemige aardappelen zoals bintjes.

Goed frituren

> Kies de juiste temperatuur voor elk gerecht dat u frituurt (vis, beignets, frieten...)
> Controleer of de olie heet genoeg is door er een stukje brood in te gooien. Als het brood gaat bruisen, is de olie op temperatuur.
> 2 bakbeurten: dompel de frieten een eerste keer ongeveer 10 minuten onder, daarna een tweede keer op hogere temperatuur om ze goudgeel te laten kleuren. Laat goed uitlekken tussen de 2 bakbeurten.
Laat de frieten goed uitdruppen na het bakken.
In de handleiding vindt u de aanbevolen baktijden.

Hoe een frituurpan onderhouden?

Frituurpan

Voor lichte en goed verteerbare frietjes, dient u zorg te dragen voor het onderhoud van de frituurpan en de kwaliteit van de olie. Hieronder vindt u enkele tips voor gezond frituren.

Vóór het schoonmaken

Denk om uw veiligheid: haal de stekker uit het stopcontact en laat de frituurpan afkoelen.

Schoonmaken

Reinig de buitenkant en het deksel van de frituurpan met een sponsje en vloeibaar afwasmiddel. Het mandje wast u af in warm water met afwasmiddel. Goed laten drogen.

Olie

>Als u de olie moet vervangen, giet de gebruikte olie dan nooit weg in het riool, het toilet of de gootsteen. Frituurolie is net als afgewerkte motorolie extreem milieubelastend. Doe de gebruikte olie in een plastic fles of bus en breng deze naar een containerpark of inzamelpunt in uw buurt
>Als u de olie wilt bewaren om later opnieuw te gebruiken, moet u de olie eerst filteren. Koel bewaren in een gesloten fles.

Binnenkant van de kuip

Maak de kuip leeg en reinig met een mild schoonmaakproduct. Vervolgens spoelen. De kuip zorgvuldig afdrogen vóór u er nieuwe olie in doet.