Hoe een oven kiezen ?
Inbouwoven: meesterkok in uw eigen keuken!
Elektronische programmaregeling, bak- en braadopties, veiligheid en gebruiksgemak in één. Met onze ovens worden beginnende keukenprinsessen op slag meesterkoks.
Wat u zeker moet weten
Meer weten
Vanden Borre tip
Wat u zeker moet weten
De oven ondergaat een schoonheidskuur
De ovens zijn de voorbije jaren grondig verbeterd, ze zijn moderner en mooier. Vandaag is de keuken een echte leefruimte geworden... Het is zelfs mogelijk om overn, kookplaat en dampkap op elkaar af te stemmen voor een perfecte harmonie! Of ze nu traditioneel of modern is, uw keuken is uniek en uw oven past er perfect in. De nieuwe inox trend is alomtegenwoordig.
Zuinig en veilig
De fabrikanten hebben veel geïnvesteert in de isolatie van ovens om zo hun energieverbruik te verminderen. Vandaag behoren al een groot deel van de modellen tot de energieklasse A. De dikte en de verdubbeling van de ruiten dragen bij tot een betere isolatie en een laag energieverbruik. Ze zorgen ook voor meer veiligheid wat toch een niet te verwaarlozen eigenschap is. De ovens met koude deur, uitgerust met 4 constant geventileerde ruiten houden de temperatuur aan de voorkant op 30°C hoewel deze 200° is aan de binnenkant van de oven. De koude deur is dan ook ideaal om brandwonden te voorkomen.
De oven innoveert
U kent ongetwijfeld al de natuurlijke convectie, de warme luchtfunctie, de heteluchtcirculatie, of nog de gril. Vandaag bestaan er nog veel meer functies! Zo stellen sommige ovens bakprogramma's voor aan lage temperatuur, enkel met onderwarmte of programma's uitsluitend voor brood, een kuipfunctie om uw deeg te doen rijzen, en zelfs een microgolfovenfunctie.
Sommige "intelligente" modellen zijn uitgerust met systemen die rekening houden met het type voedingsmiddel en het gewicht ervan. Ze bepalen de ideale temperatuur volgens de aard van de bereiding.
Bekijk alle 'intelligente' ovens
Meer weten
Koude deur
U heeft jonge kinderen ? Uw oven zit onder uw werktafel ? Aarzel niet en kies voor veiligheid. De koudedeur is de ideale oplossing om brandwonden te voorkomen ! Dankzij deze technologie wordt de voorkant van de oven nooit warmer dan 30°C tijdens het bakproces (en 60°C bij een pyrolysereiniging).
Bekijk hier de modellen met koude deur
Warmtecirculatie
U heeft 2 mogelijkheden: een traditionele oven met "natuurlijke convectie" die voor een krachtige warmte zorgt, ideaal voor het braden van rood vlees of gevogelte. Dan is er ook nog de "multifunctie" die samen met de heteluchtcirculatie het bakproces moduleert volgens uw bereidingen. Ideaal dus voor een taart die meer warmte vraagt onderaan om het deeg goed door te bakken en minder warmte bovenaan. Daar hoeven de appeltjes enkel een mooi bruin kleurtje te krijgen. De warmtecirculatie is ook ideaal om verschillende schotels tegelijkertijd klaar te maken zonder de geuren te mengen. Tenslotte veroorzaakt ze ook minder vetspatten en vraagt ze een kortere voorverwarmingstijd dan een traditionele oven. Bij een natuurlijke convectie, telt u best 15 tot 20 minuten voor een voorverwarming tot 250°C. Voor bereidingen met warmtecirculatie is voorverwarming niet nodig.
Bekijk hier de multifunctionele ovens
Inox trend
Gedaan met de klassieke keuze tussen zwart en wit, vandaag is inox chic! Met zijn tijdloze karakter ziet uw keuken er professioneel uit. Inox is bestand tegen hitte, stoten, is erg hygiënisch en heeft als grote voordeel dat het minder snel vuil wordt. Op vingerafdrukbestendige modellen ziet u geen vingervlekken. Zo zijn ze gemakkelijker in onderhoud.
Bekijk hier de inox ovens
Elektronische programmaregeling
Gedaan met opzoeken in uw kookboeken! Met de elektronische programmaregeling hoeft u enkel het type bereiding te selecteren, alsook het gewicht. De programmaregeling die alle recepten in zijn geheugen staan heeft, geeft de ideale temperatuur aan volgens de soort bereiding. Naast het eenvoudige temperatuuradvies, stellen sommige ovens ook een automatische bakfunctie voor. In dat geval programmeert de oven niet alleen het gewenste recept maar past hij de parameters tijdens het bakken ook aan dankzij vochtsensoren. Zo kan hij uw schotel warm houden zonder dat het aanbrandt. Dit allemaal in combinatie met een startuitstel garandeert een succesmaaltijd! Uw schotel is klaar om van te smullen wanneer u het wenst.
Bekijk hier de ovens met automatische bakprogramma's
Reinigingsmogelijkheden
Kip, lamsgebraad...U wilt kokkerellen zonder u zorgen te maken over de schoonmaak? Manueel schoonmaken is bijzonder omslachtig. Vandaag bestaan er twee systemen die het leven een stuk aangenamer maken:
> Ovens met katalyse zijn zelfontvettend. Katalyse verwijdert de vetspatten door oxidatie als de temperatuur hoger is dan 200°C (Opgelet: katalyse werkt voor verwijdering van vet maar niet van suiker). Het is aanbevolen om uw oven nog 10 tot 15 minuten na het bakken te laten draaien om zo de katalysewanden te regenereren.
> Ovens met pyrolyse zijn zelfreinigend. U hoeft enkel de cyclus op 500°C in te stellen en er daarna met een spons over te gaan om assporen te verwijderen. De ovenwanden zijn uitgevoerd in speciaal email, dat tot 500°C kan verdragen, bij welke temperatuur vuil en vet volledig wordt verkoold. Er zijn ook nieuwe prolysesystemen met elektronica die de vuiltegraad van de oven vaststellen. Ze passen dan ook in functie hiervan de reinigingsduur van de cyclus aan. Een hele tijdswinst!
Bekijk alle modellen met pyrolysereiniging
Een groter volume
Hoewel de standaard inbouwafmetingen dezelfde zijn, kan het ovenvolume vandaag tot 74 liter gaan! Niet alleen kan deze kookruimte tegelijkertijd verschillende schotels klaarmaken zonder geurenvermenging, ook de luchtcirculatie rondom de schotel zorgt voor een uitstekend resultaat!
Bekijk hier de ovens met meer dan 60l inhoud
Vanden Borre tip
Hoe wint u tijd bij een pyrolyse?
U bent net klaar met braden? Profiteer van de opgespaarde warmte in uw oven en start meteen met de pyrolyse. Zo bespaart u tijd...en energie!
Bekijk alle ovens met pyrolysereiniging
In de kijker
SNEL VOORVERWARMEN
U hoeft geen 20 minuten meer te wachten vooraleer uw oven eindelijk op de vereiste temperatuur is voor de bereiding van uw favoriete gerecht! Met de functie 'snel voorverwarmen' is uw oven in 6 minuten voorverwarmd tot 200°C. Zo bespaart u handig tijd wanneer er onverwacht gasten mee-eten... of wanneer de kinderen grote honger hebben!Bekijk alle ovens met 'snel voorverwarmen'-functie
INTELLIGENTE OVEN
Een braadkip, een taart... De programmaregelaar kiest automatisch de temperatuur in functie van de gekozen bak- of braadwijze en volgt deze gedurende het hele bak- of braadproces op. Deze temperatuur wordt aangegeven en kan op ieder ogenblik worden gewijzigd. Uw bereidingen kunnen voortaan gewoonweg niet meer mislukken!Bekijk alle 'intelligente' ovens
RECYCLEER!
U vervangt uw oude oven? Gooi hem niet weg: Vanden Borre neemt hem bij de levering van uw nieuwe oven mee om te laten recycleren!
