Hoe een wijnkast kiezen ?

Wijnkast: uw wijn verdient het allerbeste

Wijn is een levend product dat extra zorg vraagt. De bewaring dient te gebeuren in de beste omstandigheden, zodat de volheid van uw wijn tot haar recht komt. Een wijnkast verzekert een optimale bewaring.

Wat u zeker moet weten

Bewaarparameters

> Temperatuur tussen 10 en 14°C voor een perfecte rijping van uw fijnste wijnen.
> Vochtigheidsgraad tussen 50 en 75 % om de elasticiteit van de kurk te bewaren.
> Volle deur om uw flessen te beschermen tegen schadelijke zonnestraling.
> Een wijnkast wordt zo ontworpen dat trillingen worden vermeden, waardoor uw wijn in alle rust tot ontplooiing kan komen.

Op uw maat

Van 6 tot 300 flessen ! Wijnkasten zijn verkrijgbaar in verschillende maten en met verschillende inhoud. Geen nood: ze kunnen worden aangepast aan de beschikbare ruimte en het type flessen dat u wenst te bewaren. Bordeaux, Bourgogne, Alsace? Uw passie krijgt hier alle ruimte!

Bekijk de wijnkasten met capaciteit ≥ 150 flessen

Meer weten

Bewaring van flessen

Hoeveel flessen u ook plant te bewaren, kies steeds een wijnkast met ruimte voor meer dan 150 flessen. Het is beter om meteen voldoende plaats te voorzien. Zo reserveert u voor uw grand cru's steeds een goed plaatsje in uw wijnkast!!!

Automatische winterfunctie

Kies een wijnkast uitgerust met een automatische winterfunctie. In de winter daalt de omgevingstemperatuur in uw wijnkelder al gauw enkele graden, tot zelfs 0°C. Op dat ogenblik wordt automatisch een kleine verwarmingsweerstand geactiveerd die een ideale bewaartemperatuur in uw wijnkast garandeert.

Bekijk de wijnkasten met winterfunctie

Elektronische temperatuurregeling

De ideale temperatuur schommelt tussen de 10 en 14°C. De elektronische regeling zorgt ervoor dat er nooit meer dan 1°C verschil is tussen de temperatuur bovenaan en de temperatuur onderaan, zodat uw wijn in optimale omstandigheden kan rijpen.De temperatuurdisplay laat een eenvoudige controle toe.

Bekijk de wijnkasten met temperatuurdisplay
Bekijk de inbouwwijnkasten met temperatuurdisplay

Uitschuifbare leggers

BCcaveclayette.jpg : U koopt wijn in kleine hoeveelheden? Kies dan een wijnkast met uitschuifbare leggers. U bewaart 12 tot 13 flessen per legger, die op ieder moment moeiteloos bereikbaar zijn. De uitschuifbare stapelleggers bieden een ongekend opberggemak.

Bekijk de wijnkasten met uitschuifbare leggers

Vanden Borre tip

Welke voorzorgen dient u te nemen voor een optimale bewaring van uw wijn?

U kreeg meer gasten over de vloer dan voorzien? Uw wijnkelder was een succes, maar ... u heeft niet meer voldoende flessen om hem te vullen. Voor een goed evenwicht raden we aan de flessen te verdelen tussen de bovenste en de onderste leggers.

Meer advies

In de kijker

DEGUSTATIETEMPERATUUR

Rosé, wit, champagne... Allemaal wijnen die hun boeket bij een bepaalde temperatuur vrijgeven. Een wijnkast is in de eerste plaats bedoeld voor een optimale rijping van uw wijn, maar sommige kasten zijn uitgerust met een afzonderlijk compartiment voor het op temperatuur brengen van de flessen die u wenst te openen. (wijnklimaatkast)

WIJNREGISTER

Het wijnregister bevindt zich aan de binnenzijde van de deur en helpt u om een lijst bij te houden van de flessen die in uw kast worden bewaard. Dit gebruiksvriendelijke register laat eveneens een correcte draaiing van uw flessen toe.

Bekijk de wijnkasten met wijnregister

HOUTEN LEGGERS

De leggers worden meestal vervaardigd uit een sterke en soepele exotische houtsoort die zware lasten kan dragen. Het hout wordt gestoomd en behandeld zodat het reukloos wordt. Dankzij deze techniek wordt een te snelle rotting van de kurk omwille van een verhoogde vochtigheid in de wijnkast vermeden.

Bekijk de wijnkasten met houten leggers