AMICA AO 5005

Avec les petites mains curieuses qui se baladent dans votre maison, il est pratique de pouvoir bloquer la mise en marche de votre four. Vos enfants ne peuvent donc pas allumer le four et les accidents sont ainsi évités.

La minuterie vous permet de sélectionner la durée de fonctionnement de votre four. Certains modèles s’éteignent automatiquement dès que la durée sélectionnée est passée.

La sonde thermique (ou thermomètre à viande) mesure la température et indique lorsque le résultat souhaité est atteint (bleu, saignant, à point ou bien cuit). 

Faites lever la pâte à pain ou à pâtisserie dans le four à une température de 40 °C. L'avantage de cette fonction ? Vous gagnez du temps.

Maintien au chaud: cette fonction est parfaite pour maintenir vos préparations à la température souhaitée pendant le temps que vous souhaitez. Les plats préparés à l'avance conserveront toute leur saveur et resteront chauds jusqu'au moment d'être consommés.

Cuire à basse température confère un moelleux inimitable aux viandes et poissons. En dessous de 100 °C, les fibres ne sont pas stressées, la texture des aliments est préservée et les jus ne s'évaporent pas. La viande reste ainsi tendre et juteuse. Bien que plus long, ce mode de cuisson consomme jusqu'à 20 % d'électricité en moins qu'un mode classique.

Pour décongeler les aliments l’air est chauffé à une température un peu plus élevée que l’air ambiant. Le ventilateur diffuse l’air chauffé de façon homogène pour une décongélation égale.

Certains fours disposent de fonctions micro-ondes. Ce sont avant tout des fours à air pulsé/brassé mais qui sont munis de fonctions micro-ondes permettant de réduire le temps de cuisson, de dégeler et réchauffer des plats.

Lorsque vous réglez la puissance d’un four à micro-ondes classique sur le niveau maximum, l’appareil marque des petites pauses. En d’autres mots, c’est comme si vous utilisiez la puissance moyenne. Le grand avantage des modèles équipés de la technologie Inverter, c’est que vous adaptez bel et bien la puissance. Cela vous permet non seulement de réchauffer parfaitement des aliments plus délicats et de ne pas assécher la nourriture à cause d’une chaleur trop forte.

AEG

Backcontrol : un écran indique la température actuelle ainsi que celle programmée, l’heure et le temps de cuisson. Le Backcontrol est également muni d’une fonction de chauffe rapide

Backcontrol PLUS : vous donne les informations dont vous avez besoin : mode de réchauffement, température réglée, minuterie et toutes les autres fonctions activées

BOSCH

AutoPilot : un choix de programmes automatiques pour cuisiner sans stress.

DirectSence : En fonction du four sélectionné, vous aurez accès à un affichage digital en symbole ou en texte clair qui vous permettra de choisir parmi les 40 ou 68 programmes automatiques de cuisson

Grill rabattable : le grill se rabat pour faciliter le nettoyage de la voute de votre four.

MIELE

Pyrolyse Sensorcontrol : un logiciel gère automatiquement le déroulement de la pyrolyse grâce à son capteur de température et d’oxygène. Une consommation minimale pour un résultat de nettoyage parfait.

Profi : cette fonction permet une injection d’humidité pendant la cuisson à chaleur tournante pour obtenir un résultat optimal pour la plupart des aliments comme le pain, le gâteau, les viandes, les soufflés et le gratin.

Sonde thermique : mesure la température intérieure de la viande, poisson ou volaille pour une cuisson parfaite

FlexiClip : rails télescopiques totalement extractibles.

SCHOLTES

Fonctions Succès : fonctions de cuisson automatiques pour les viandes, la pâtisserie, pour les pizzas et le pain.
 
Fonctions Créations : fonctions de cuisson semi-automatiques pour optimiser vos préparations.

SIEMENS

CookControl : la cuisson automatique grâce à l’électronique. Plusieurs programmes électroniques pour la viande et le poisson vous permettent de réussir les plats à la perfection. Il vous suffit de sélectionner le programme, d’entrer le poids et de préciser vos préférences ( par exemple, saignant ou à point), votre four fera le reste.

WHIRLPOOL

Cook3 : four XXL qui offre la possibilité de cuire simultanément jusqu’à 3 plats différents grâce à un nouveau système exclusif de diffusion de la chaleur.

6th Sense : le four doté de cette fonction détermine automatiquement le processus de cuisson tout en économisant temps et énergie. Les capteurs contrôlent la masse de la nourriture et la température du four. La durée de cuisson est automatiquement déterminée et ajustée en cas de changements et le cycle de cuisson est systématiquement surveillé ce qui permet d’excellents résultats de cuisson avec une économie de temps et d’énergie.

Le tourne-broche permet de rôtir le poulet de façon homogène.

Le grill permet de donner une croûte croustillante à vos plats. Il est pratique pour gratiner votre plat ou pour rôtir votre poulet. Si le four est muni de la fonction « gril petite surface », vous avez la possibilité de griller de petite chose comme des poivrons sans utiliser l’énergie de toute la surface du gril.

Certains fours ont l’avantage de pouvoir rabattre le grill de manière à faciliter le nettoyage du four.

Les rails télescopiques permettent d’extraire complètement les grilles ou la lèchefrite du four, sans risque de basculement.

Une lèchefrite est un plat à four en tôle émaillé, rectangulaire et légèrement creux qui aide à recevoir la graisse, le jus d’un rôti ou d’un poulet que l’on fait cuire à la broche.

Les dimensions extérieures du produit, mesurées en centimètre dans l'ordre hauteur, largeur, profondeur.

Les dimensions de la niche sont les dimensions minimales nécessaires pour pouvoir encastrer votre appareil.