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Les caves de vieillissement: pour laisser vieillir les vins dans la température de cave idéale.

Les caves de mise à température : grâce à leurs différentes zones de température, vous pouvez mettre les différents types de vin à la température idéale pour leur dégustation. Avec certains grands modèles il vous est parfois possible de laisser vieillir du vin plusieurs années à mi-hauteur de la cave.

Les caves polyvalentes: elles peuvent soit garder le vin longtemps pour qu'il vieillisse bien, soit mettre le vin à la bonne température pour dégustation. Le choix est à vous!

En fonction de l'appareil vous pouvez créer soit une, soit plusieurs températures dans la cave à vin.

Si vous souhaitez amener différents types de vins à la bonne température de dégustation, ou si vous souhaitez faire vieillir un certain nombre de bouteilles de vin et en mettre d'autres à température de dégustation, vous avez besoin de plusieurs zones de température.

Les appareils à 1 zone de température gardent, dépendant du modèle, le vin à une seule et même température de dégustation ou le laissent mûrir à la température d'une cave vieillissement (10 - 14 ° C).

La capacité d'une cave à vin est déterminée par le nombre de bouteilles qui peuvent être stockées dans la cave, sans les clayettes. La bouteille de Bordeaux de 0,75 L sert de bouteille standard. Si vous ajoutez des clayettes ou des grilles, vous pourrez bien évidemment stocker moins de bouteilles. Choisissez donc toujours un modèle suffisamment grand. Une cave à vin peut accueillir entre 6 et plus de 300 bouteilles.

Les caves à vin disposent de différents types de portes.

Certaines caves à vin sont équipées d'une porte vitrée, pour que vous puissiez immédiatement voir votre collection de vin et la présenter à vos invités. De plus, beaucoup de portes vitrées intègrent un filtre UV, pour que les rayons UV ne puissent pas influencer le goût du vin.

D'autres caves disponibles sur commande, sont conçues pour un montage porte-sur-porte. Tout comme pour certains frigos encastrables, votre panneau d'armoire de cuisine est fixé directement sur la porte de la cave à vin. Une fois fermée, la cave à vin n'est plus visible.

Depuis 2010 l’Union Européenne a créé un label énergie commun et uniforme pour tous les appareils d’une même catégorie (cave à vin, congélateurs,…) afin de pouvoir comparer aisément la consommation d’énergie de plusieurs appareils.

À partir du 1er mars 2021, de nouveaux critères vont être mis en place pour déterminer le label énergétique d’un appareil. Les nouveaux labels énergétiques iront de A à G. Cliquez ici pour avoir tous les détails concernant ces nouveaux labels.

Il est possible de régler la température intérieure de la cave de 5 à 18°C. Certains modèles autorisent même un réglage de la température de 5 à 22°C. La température idéale de vieillissement du vin se situe entre 10 et 14°C.

Avec une cave à vin à plusieurs compartiments, ils vous est possible de régler précisément plusieurs températures intérieures.

Ainsi 2 types de vin différents (ou 3 selon les modèles) peuvent être mis à leur bonne température de dégustation ou bien (selon les modèles) vous pouvez conserver des bouteilles pour qu'elles se bonifient avec le temps et, en même temps, mettre un ou deux types de vin à la bonne température de dégustation.

Avec une porte réversible, vous pouvez adapter le sens de rotation de la porte. 

L'alarme température vous avertit via un signal sonore ou lumineux en cas de hausse anormale de la température.

La fonction hiver automatique déclenche automatiquement une résistance électrique chauffante de faible puissance si la température de la pièce dans laquelle se situe la cave est plus basse que la témpérature souhaitée dans la cave. Vous pouvez ainsi placer votre cave à vin dans une pièce peu ou pas chauffée mais bien hors gel.

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Notez avec précision les bouteilles de votre cave ainsi que leur âge dans votre registre de cave. Ainsi, vous savez toujours quand déguster le vin pour ne pas le laisser maturer trop longtemps.

• grilles ;
• clayettes en bois.

Les clayettes des caves à vin peuvent être fixes ou amovibles. Certaines clayettes sont montées sur des rails téléscopiques pour coulisser pour pouvoir choisir ou montrer une bouteille facilement.

La classe climatique indique les températures minimales et maximales d'envirronement pour qu'un appareil fonctionne correctement.

SN = température ambiante comprise entre +10°C et +32°C

N = température ambiante comprise entre +16°C et +32°C

ST = température ambiante comprise entre +16°C et +38°C

T = température ambiante comprise entre +16°C et +43°C

Avec les éco-chèques, le gouvernement vise à stimuler l’achat de produits écologiques par l’intermédiaire de l’employeur. Les chèques sont distribués par les sociétés Sodexo (pour l’EcoPass), Monizze et Accor Services / Edenred (pour le Ticket EcoCheque) et ont une valeur de 5 € ou 10 €. Ils sont valables pendant 2 ans.

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Les dimensions extérieures du produit, mesurées en centimètre dans l'ordre hauteur, largeur, profondeur.