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Contrairement aux cuisinières tout électriques, les cuisinières mixtes combinent les avantages de la cuisson au gaz et de la cuisson électrique. Grâce aux brûleurs à gaz, que l'on retrouve également dans les cuisinières à gaz, la cuisson est plus rapide et vous maîtrisez mieux la température, ce qui est idéal pour les plats de haute cuisine qui exigent de la précision. Le four électrique garantit une répartition uniforme de la chaleur pour la cuisson et le rôtissage. Vous disposez donc de plusieurs techniques de cuisson dans un seul appareil !
Les brûleurs à gaz ajustent la chaleur instantanément, ce qui est essentiel pour les sauces délicates ou pour obtenir un steak à point. Ce n'est pas pour rien que les cuisiniers professionnels préfèrent le gaz aux plaques vitrocéramiques. Les fours électriques offrent l'avantage d'une répartition constante et uniforme de la chaleur, ce qui vous permet de préparer de délicieux pains, gâteaux et ragoûts.
Cuisson au wok, mijotage, cuisson au four, levage ou rôtissage : les cuisinières mixtes offrent une polyvalence qui répond à tous vos besoins en matière de cuisine. La combinaison du gaz et de l'électricité multiplie les possibilités culinaires. Vous trouverez ainsi la meilleure technologie pour les repas de tous les jours comme pour les grandes occasions. Optez pour un modèle doté d'un four électrique multifonction pour élargir encore vos possibilités.
Si vous avez une petite cuisine, il est préférable d'opter pour une cuisinière mixte compacte. Avec moins de zones de cuisson et/ou un four électrique compact, vous gagnez de la place dans votre cuisine. Idéal pour les appartements ou les petits ménages ! Mesurez soigneusement la hauteur, la largeur et la profondeur de votre niche et trouvez l'appareil de cuisine adapté.
Pour les familles nombreuses ou celles qui aiment cuisiner en grande quantité, il existe nos cuisinières hybrides avec une grande capacité et un grand nombre de zones de cuisson. Ce type de cuisinière offre plus d'espace de cuisson et des fonctions supplémentaires pour répondre aux besoins d'un foyer très actif. Avec plusieurs brûleurs à gaz et un four électrique spacieux, vous préparerez sans effort plusieurs plats à la fois.
De nombreux modèles de cuisinières mixtes sont équipés de fonctions telles que des minuteries et des programmes de cuisson et de pâtisserie qui facilitent encore davantage votre routine culinaire. Avec une minuterie et un régulateur de température, vous maîtrisez parfaitement le processus de cuisson. Les programmes de cuisson préprogrammés sont pratiques pour choisir les réglages appropriés à votre préparation en appuyant simplement sur un bouton. Utilisez ces fonctions pour rendre vos recettes plus faciles et plus précises.
Découvrez la polyvalence et les avantages de la cuisinière mixte et devenez un véritable chef. Toujours adepte de la cuisinière à induction ? Chez Vanden Borre, vous trouverez une large gamme de cuisinières électriques, y compris des modèles de cuisinière vitrocéramique, qui répondront à tous vos besoins de cuisson.
