• Zone(s) modulable(s) : sur une taque à induction vous pouvez regrouper plusieurs zones pour créer une grande zone de cuisson. Sur cette zone vous pouvez placer une grande poêle ou plusieurs petites casseroles. 
• Induction : un champ magnétique est créé en dessous de la zone de cuisson. L’énergie est directement distribuée dans le fond du recipient ferro-magnétique. C’est le fond de la casserole qui chauffe alors que la table de cuisson reste froide.
• Vitrocéramique : les elements radiants en dessous des plaques de cuisson sont chauffés grâce à la chaleur infrarouge. Après extinction la taque refroidit lentement.
• Electrique : les tables électriques classiques produisent une chaleur uniforme.

Vous pouvez choisir une table de cuisson avec boutons traditionnels ou avec touches sensitives. Ces dernières ont l’avantage de ne pas laisser la saleté s‘empiler en-dessous des touches, ce qui facilite l’entretien de votre taque. Certains modèles peuvent aussi être commandés via le four. Dans ce cas, optez pour un four compatible que vous pourrez combiner avec votre table de cuisson.

Touches coulissantes: Grâce à ce système, vous pouvez sélectionner très rapidement le niveau de cuisson désiré par un simple effleurement du doigt sur la commande.

• Zone(s) modulable(s) : sur une taque à induction vous pouvez regrouper plusieurs zones pour créer une grande zone de cuisson. Sur cette zone vous pouvez placer une grande poêle ou plusieurs petites casseroles. 
• Induction : un champ magnétique est créé en dessous de la zone de cuisson. L’énergie est directement distribuée dans le fond du recipient ferro-magnétique. C’est le fond de la casserole qui chauffe alors que la table de cuisson reste froide.
• Vitrocéramique : les elements radiants en dessous des plaques de cuisson sont chauffés grâce à la chaleur infrarouge. Après extinction la taque refroidit lentement.
• Electrique : les tables électriques classiques produisent une chaleur uniforme.

Blocage de la mise en marche du plan de cuisson afin d’éviter toute utilisation intempestive. Très pratique pour la sécurité des enfants.

Pour les cuisinières la sécurité enfant peut se limiter au blocage de soit le plan de cuisson, soit du four.