PANASONIC CROUSTINA SD-ZF2010KXF - BROODBAKMACHINE

De korst is krokant, het binnenwerk luchtig. Het lijkt op een ambachtelijk brood.

Vertaald uit het Frans door Vanden Borre - Bekijk origineel

Wat ik vooral wou was een broodmandje in keramiek.
Het brood glijdt er even gemakkelijk uit dan bij andere mandjes, en de kneedhaak blijft niet haperen in het brood. Ik haal het brood onmiddellijk na het signaal eruit zoals wordt aangeraden.
Tot nu toe bak ik steeds mijn brood met zachte korst en dat bevalt me prima.
Voor een zachte knapperige korst duurt het 4 uur eer het klaar is en dan heb je die heerlijke verse broodgeur in huis. Het brood koelt snel af op een rooster die ik uit de over haal en dan is het smullen.
Het toestel is zeer gemakkelijk en eenvoudig te bedienen.

Een van de weinige broodbakken die ronde broden kan maken. Het kostte me echter tijd om het juiste programma te vinden. Op mijn oude Panasonic gebruikte ik altijd programma 1 standaard, maar hier was het altijd te gaar. Bij programma 8 met een "lichte" korst is het resultaat echter altijd top (geïntroduceerd met de meelsoorten van Aveve).

Vertaald uit het Frans door Vanden Borre - Bekijk origineel

Ik was niet tevreden over de broodmachine CROUSTINA SD - ZF2010 K omdat het brood niet rijzen, maar ik ben teruggegaan naar de winkel in Libramont en de medewerker heeft me een andere machine gegeven, iets duurder maar nog steeds Panasonic SD - R2530KXE - ROLLet, met deze had ik geen probleem.
Ik dank VANDEN BORRE voor zijn gebaar ( maar ik had de garantie van 3 jaar voor directe vervanging ).

Met vriendelijke groet.

Vertaald uit het Frans door Vanden Borre - Bekijk origineel

Sinds enkele jaren bak ik nu en dan een brood in de heteluchtoven. Met dit toestel gaat het echter zo veel gemakkelijker, en ook veel beter (deeg rijst beter). Ook startuitstel is superhandig en gebruik ik vaak.
Verder is het nog wat zoeken en experimenteren met de verschillende programma 's en met de broodmixen van verschillende leveranciers, maar ik heb er vertrouwen in!
Toen ik het kocht was de prijs/kwaliteit verhouding erg goed maar sindsdien is de prijs wel wat gestegen heb ik gemerkt