Robots chauffants

Quels sont les différents types de robots cuiseurs ?

Il existe plusieurs types de robots cuiseurs, chacun ayant ses propres caractéristiques :

• Modèles avec fonction de cuisson : Ce sont les modèles de base qui combinent le hachage et le mélange avec la cuisson vapeur et le mijotage.
• Modèles multifonctionnels : Ces appareils offrent un éventail de fonctions plus large, incluant le pétrissage, l'émulsion ou le pilage de glace. Ils sont généralement fournis avec divers accessoires.
• Modèles connectés : Ils peuvent se connecter à une application sur votre smartphone pour télécharger des recettes, régler les programmes de cuisson et suivre le processus à distance.
• Modèles avec balance intégrée : Pour plus de simplicité, ces robots vous permettent de peser les ingrédients directement dans le bol.
• Modèles spécialisés : Certains robots sont conçus pour des tâches spécifiques. Par exemple, un blender chauffant est parfait pour les soupes, tandis qu'un robot pâtissier se concentre sur le pétrissage.

Quelles sont les principales marques pour un robot cuiseur ?

Plusieurs marques proposent des robots cuiseurs de haute qualité :

• Moulinex : Connue pour son Moulinex Companion, cette marque est appréciée pour la polyvalence et la simplicité d'utilisation de ses robots.
• Kenwood : Avec des modèles comme le Kenwood Cooking Chef, Kenwood propose des machines robustes et puissantes, prisées par les amateurs de cuisine et les professionnels.
• Magimix : Cette marque est réputée pour son Magimix Cook Expert, qui excelle par sa précision de température et sa grande durabilité.

Fonctionnalités et programmes : ce que proposent les robots cuiseurs

Les fonctions de cuisson intégrées

Ils permettent de cuisiner directement dans l'appareil. La cuisson vapeur préserve les nutriments, le mijotage est idéal pour les plats qui nécessitent une cuisson lente, et la fonction de rissolage permet de dorer les aliments.

Les accessoires inclus

La plupart des robots sont livrés avec des accessoires essentiels : un bol en acier inoxydable, un fouet pour monter des blancs, un crochet pétrisseur pour les pâtes à pain, un couteau hachoir et un panier vapeur.

Le contrôle intelligent

Les modèles modernes sont souvent dotés d'un écran d'affichage convivial et peuvent se connecter à une application pour vous guider pas à pas dans vos recettes.

Livre de recettes et programmes automatiques

De nombreux robots disposent de programmes pré-réglés pour des plats spécifiques (soupes, sauces, desserts), ajustant automatiquement le temps, la température et la vitesse.

Quels sont les critères à prendre en compte avant d’acheter ?

Capacité du bol et encombrement dans la cuisine

Réfléchissez à la taille de votre foyer. Une capacité de 3 à 4 litres est idéale pour une famille. Pensez également à l'espace qu'il prendra sur votre plan de travail.

Matériaux, robustesse et entretien des pièces

Privilégiez l'acier inoxydable, qui est durable et facile à nettoyer. Vérifiez si les pièces sont compatibles avec le lave-vaisselle pour simplifier l'entretien.

Puissance, précision et performance de cuisson

Une puissance élevée (en watts) est essentielle pour le pétrissage et le pilage de glace. Une bonne précision de température est également cruciale pour les fonctions de cuisson comme le mijotage.

Quel est le prix d’un robot cuiseur ?

Les différentes gammes de prix disponibles chez VandenBorre

Il existe des modèles d'entrée de gamme avec des fonctions de base, des modèles de milieu de gamme qui offrent un bon équilibre entre prix et fonctionnalités, et des modèles premium, souvent dotés de technologies avancées.

Robot cuiseur vs robot multifonction : quel budget prévoir ?

Un robot cuiseur est généralement plus cher qu'un simple robot multifonction, car il inclut des fonctions de cuisson supplémentaires. Si votre budget est limité et que vous n'avez besoin que de hacher, de râper ou de pétrir, un robot multifonction peut être suffisant. Si vous souhaitez cuisiner des plats complets dans le même appareil, le robot cuiseur est un investissement judicieux.

FAQ sur les robots cuiseurs

Quelle est la différence entre un robot cuiseur et un blender chauffant ?

Un robot cuiseur est un appareil multifonction qui hache, mélange, pétrit et cuit. Un blender chauffant est spécialisé : il mixe et chauffe des liquides, comme pour les soupes ou les smoothies, mais n'a pas les autres fonctions du robot cuiseur.

Peut-on faire de la pâtisserie avec un robot cuiseur ? 

Oui. Grâce à des accessoires comme le fouet et le crochet pétrisseur, la plupart des robots cuiseurs permettent de pétrir des pâtes, de monter des blancs en neige et de réaliser toutes sortes de préparations de pâtisserie.

Quel robot cuiseur choisir pour une grande famille ? 

Choisissez un modèle avec un grand bol (3-4 litres ou plus) et une bonne puissance pour traiter de grandes quantités. Un modèle avec un grand panier vapeur est aussi idéal pour cuisiner plusieurs plats en même temps.