Friteuses

À quoi dois-je faire attention lors de l'achat d'une friteuse ?

Vous souhaitez acheter une friteuse électrique ? Voici quelques critères à prendre en compte :

Type de friteuse

Êtes-vous un adepte de la friture traditionnelle ou plutôt de l'Airfryer ? Les deux types ont leurs avantages et leurs inconvénients. Les friteuses traditionnelles sont idéales pour préparer des frites belges classiques. Les airfryers sont une alternative plus saine qui remplace l'huile par de l'air chaud pour des résultats croustillants. Découvrez également nos friteuses semi-professionnelles dont les pièces sont amovibles et lavables, idéales pour le secteur de la restauration.

Capacité

Achetez une friteuse dont la capacité correspond à la taille de votre foyer. Pour une petite famille, une capacité de 2 à 3 litres est généralement suffisante, tandis que les familles nombreuses bénéficieront davantage d'une capacité de 4 litres ou plus.

Contrôle de la température

Un bon contrôle de la température est essentiel si vous voulez déguster des frites et des snacks parfaitement frits. Choisissez une friteuse dotée d'un thermostat réglable afin d'adapter parfaitement la température à votre plat.

Fonctions supplémentaires

Certaines friteuses sont équipées de fonctions supplémentaires, telles qu'une minuterie, une fenêtre de visualisation, une zone froide ou une fonction de fonte. Sélectionnez les fonctions qui vous semblent importantes à l'aide de nos filtres et choisissez un modèle qui répond à vos besoins.

Friteuses traditionnelles et friteuses à air : quelle est la différence ?

Les friteuses traditionnelles utilisent de l'huile ou de la graisse pour frire les aliments. Les friteuses à air chaud utilisent de l'air chaud pour obtenir des résultats tout aussi croustillants avec moins d'huile ou de graisse, ce qui en fait une alternative plus saine à la friture traditionnelle. Comme les fours, les friteuses sont multifonctionnelles : vous pouvez « frire », cuire, griller, décongeler ou garder vos repas au chaud.

Vous souhaitez cuire vos pommes de terre d'une manière encore plus saine ? Découvrez nos cuiseurs à vapeur qui préservent au mieux les nutriments et la saveur.

Quels sont les modèles et les marques les plus tendances ?

Vanden Borre dispose d'une large gamme de friteuses de différentes marques. Tous les modèles de notre gamme ont été sélectionnés pour leur qualité et leur fiabilité. Vous recherchez une friteuse classique ou une friteuse à air ? Consultez les marques disponibles via nos filtres et trouvez l'appareil idéal pour vos besoins.

Questions fréquemment posées sur les friteuses

Quelle est la meilleure friteuse pour les familles nombreuses ?

Pour les familles nombreuses, nous recommandons une friteuse d'une capacité d'au moins 4 litres. Vous pourrez ainsi préparer suffisamment de frites ou de snacks pour tout le monde en un seul chargement ! Vous cuisinez souvent pour de grands groupes ? Dans ce cas, envisagez une friteuse professionnelle pour la restauration.

Les friteuses peuvent-elles être utilisées en toute sécurité ?

Les friteuses modernes sont généralement sûres. Vous l'utilisez pour la première fois ? Dans ce cas, lisez attentivement le mode d'emploi et suivez les consignes de sécurité. Ne laissez jamais une friteuse branchée ou chaude sans surveillance et tenez les enfants éloignés de l'appareil.

Quelle friteuse est la plus saine ?

Les friteuses à air comprimé sont une alternative plus saine aux friteuses traditionnelles car elles n'utilisent pas d'huile ou de graisse pour cuire vos aliments. Les frites ou les en-cas que vous préparez dans la friteuse contiennent moins de matières grasses et donc moins de calories.

Comment entretenir une friteuse ?

La meilleure façon d'entretenir les friteuses et les sauteuses dépend du modèle. Lisez attentivement les instructions du fabricant pour savoir quelles pièces peuvent ou ne peuvent pas être lavées. Dans notre sélection d'accessoires vous trouverez des produits de nettoyage, des ustensiles et des moules de cuisson pour votre friteuse ou votre friteuse à air chaud.