AMICA AVM 3540

• Inductie avec zone(s) modulable(s) : sur une taque à induction vous pouvez regrouper plusieurs zones pour créer une grande zone de cuisson. Sur cette zone vous pouvez placer une grande poêle ou plusieurs petites casseroles. 
• Induction : un champ magnétique est créé en dessous de la zone de cuisson. L’énergie est directement distribuée dans le fond du recipient ferro-magnétique. C’est le fond de la casserole qui chauffe alors que la table de cuisson reste froide.
• Vitrocéramique : les elements radiants en dessous des plaques de cuisson sont chauffés grâce à la chaleur infrarouge. Après extinction la taque refroidit lentement.
• Electrique : les tables électriques classiques produisent une chaleur uniforme.

Vous pouvez choisir une table de cuisson avec boutons traditionnels ou avec touches sensitives. Ces dernières ont l’avantage de ne pas laisser la saleté s‘empiler en-dessous des touches, ce qui facilite l’entretien de votre taque. Certains modèles peuvent aussi être commandés via le four. Dans ce cas, optez pour un four compatible que vous pourrez combiner avec votre table de cuisson.

Touches coulissantes: Grâce à ce système, vous pouvez sélectionner très rapidement le niveau de cuisson désiré par un simple effleurement du doigt sur la commande.

 

Une zone variable permet, pour une même zone, d’utiliser des casseroles de diamètres différents.

Une zone extensible est très pratique si l’on désire mettre de longues casseroles ou de grandes poissonnières sur une zone de cuisson.

Les foyers s’adaptent automatiquement à la largeur du récipient déposé sur la table de cuisson.

Réglez la température de la zone de cuisson au maximum pour saisir vos préparations ou porter de l'eau à ébullition rapidement.

Le système de détection éteint automatiquement la plaque dès que l'on ôte le récipient de la table de cuisson. Et vous ne pouvez pas non plus faire chauffer une plaque si elle n'est pas recouverte d'un récipient.

Vous devez vous absenter quelques minutes pendant la cuisson ? Dans ce cas, mettez votre zone de cuisson en pause. La température est maintenue à un niveau minimum et il ne vous reste qu'à reprendre la cuisson à votre retour.

AVec un minuteur vous réglez le temps de cuisson souhaité afin que votre taque vous avertisse lorsque votre plat est prêt. Une taque peut avoir plusieurs minuteurs, par exemple un par zone de cuisson.

Un signal sonore indique la fin de la cuisson.

Chaque foyer de la taque est doté d’un témoin qui informe, après arrêt de la cuisson, de la présence de chaleur résiduelle. Ces témoins permettent de savoir quand la table est encore chaude et préviennent ainsi les risques de brûlures.

La puissance et la température s’abaissent automatiquement en cas de surchauffe de la zone de cuisson.

La taque s'éteint automatiquement si votre récipient déborde.

En cas d’oubli, la table de cuisson est désactivée automatiquement au bout de quelques heures de fonctionnement.

Blocage de la mise en marche du plan de cuisson afin d’éviter toute utilisation intempestive. Très pratique pour la sécurité des enfants.

Pour les cuisinières la sécurité enfant peut se limiter au blocage de soit le plan de cuisson, soit du four.

Un appareil avec encastrement à fleur de plan est placé à la même hauteur que votre plan de travail. Ce type d'installation ne peut être effectué que sur des surfaces résistantes à la température telles que la pierre naturelle, le granit, le marbre ou les dalles. Un cadre biseauté est un bord poli taillé en oblique sur la plaque de verre.

Les revêtements les plus commun sont l'inox et le verre vitrocéramique mais aujourd'hui on (re)voit sur le marché l'acier émaillé et le graphite émaillé. Ils procurent un look spécifique et une grande facilité d'entretien.

Les dimensions extérieures du produit, mesurées en centimètre dans l'ordre hauteur, largeur, profondeur.