BARTSCHER A162820E - FRITEUSE

Bartscher SNACK I Plus A162820E : de tafelfriteuse die inzet op eenvoud

Een compacte elektrische friteuse van roestvrij staal, met 4 l olie, een mand van 2,5 l en een afvoerkraan. Genoeg om frieten en warme snacks te serveren zonder je te compliceren met schoonmaken.

4 l olie en een mand van 2,5 l om porties aan te schaffen

De Bartscher SNACK I Plus A162820E frit deze porties frieten, kroketten en frikadellen dankzij een pan van 4 l die zijn warmte tijdens de service behoudt. De mand van 2,5 l biedt een mooie hoeveelheid in één keer, ideaal als de hele tafel vraagt om zijn frieten tegelijk. Je haalt de partijen achter elkaar zonder te hoeven wachten tot de olie weer op temperatuur is.

Een afvoerkraan die vervelende handelingen voorkomt

Een pan vol gebruikte olie leegmaken, dat is vaak het moment dat je uitstelt. De ingebouwde afvoerkraan lost het probleem op: je opent de kraan en de olie stroomt in een container, zonder de friteuse te hoeven heffen of verplaatsen. Minder risico op overlopen, minder vlekken op het werkblad, en een oliewissel die enkele minuten duurt in plaats van een complete klus.

Inklapbare verwarmingselement: de pan schoonmaken wordt grondig gedaan

Het verwarmingselement van deze friteuse draait en kan omhoog worden geklapt, waardoor je volledig toegang hebt tot de pan. Je kunt de onderkant en de wanden eenvoudig schoonmaken zonder om het verwarmingsonderdeel heen te hoeven werken. Sommige onderdelen en accessoires kunnen ook in de vaatwasser, zodat de mand zijn schone uiterlijk terugkrijgt terwijl je voor de rest zorgt. Het resultaat: een snelle onderhoud na elke service.

Temperatuurregelaar van 50 tot 190 °C

Elk voedsel heeft zijn ideale temperatuur. De temperatuurregelaar van de Bartscher-friteuse dekt een bereik van 50 tot 190 °C: je verhoogt naar 190 °C voor lekker krokante frieten, je verlaagt voor delicaat gebak of om de olie warm te houden tussen twee diensten. De indicatielampjes geven aan wanneer de friteuse verwarmt en wanneer deze klaar is, en een thermische beveiliging beschermt tegen oververhitting.

Een koude zone die de olie langer helder houdt

Onder het verwarmingsonderdeel bevindt zich een koude zone, een laag gedeelte van de pan waar de temperatuur gematigd blijft. Kleine broodkruimels en stukjes friet vallen daarin, in plaats van te verbranden in de hete olie. Je olie blijft langer helder, de smaken mengen zich niet tussen een portie vis en een portie frieten, en je verlengt de oliwisselintervallen.

De smeltfunctie voor vaste vetblokken

Heb je liever vast vet in plaats van vloeibare olie? Deze tafelfriteuse accepteert beide. De smeltfunctie laat het vetblok zachtjes smelten, zonder het verwarmingselement te verbranden of spetters te creëren. Een echte plus als je de traditionele Belgische frietrecepten waardeert. Met zijn 34 × 20 × 64 cm en 4,2 kg past de friteuse op een smalle toonbank en is deze eenvoudig te verplaatsen.