APPAREIL A FONDUE LAGRANGE WOK-FONDUE CLASSIC 349019

Lagrange Wok & Fondue Classic 349019 : deux appareils de table en un

Fondue savoyarde le samedi, wok de légumes le mardi : ce combiné 2-en-1 de fabrication française couvre les deux envies avec un seul socle et un thermostat réglable.

Un combiné wok et fondue qui change de rôle en un geste

Le Lagrange Wok & Fondue Classic 349019 sert à cuisiner directement à table, et son grand atout tient dans ses deux cuves interchangeables posées sur le même socle. Vous installez le caquelon pour une bourguignonne, une chinoise ou un fondant au chocolat, puis vous passez à la cuve wok pour faire sauter des légumes ou mijoter un tajine. Un seul appareil dans l'armoire, deux usages bien distincts selon la soirée.

900 W pour monter en température et tenir le rythme

La résistance de 900 W chauffe l'huile du caquelon puis la maintient à bonne température pendant tout le repas, même quand 6 convives plongent leurs fourchettes en même temps. En mode wok, cette puissance suffit pour saisir des morceaux de poulet et des légumes coupés fin, sans que la préparation retombe. Vos invités mangent chaud du début à la fin, sans aller-retour vers la cuisine.

Thermostat réglable et voyant rouge : vous gardez la main

La molette du thermostat couvre plusieurs positions, du simple maintien au chaud à la cuisson franche. Le voyant rouge reste allumé pendant la chauffe et s'éteint dès que la température visée est atteinte : vous savez exactement quand lancer la première brochette. Pour un chocolat fondu, vous baissez la molette et la sauce reste lisse au lieu de brûler au fond.

Caquelon de 1,5 l antiadhésif : la vaisselle en quelques minutes

Le caquelon en aluminium de 1,5 l accueille de quoi servir toute une tablée, et son revêtement antiadhésif évite que le fromage ou le caramel n'accroche aux parois. Une éponge douce et un peu d'eau chaude suffisent le lendemain matin, sans frotter pendant 20 minutes. La cuve wok profite du même traitement, ce qui permet aussi de cuire avec très peu de matière grasse.

8 fourchettes, spatule, pince et grille : tout est prêt dès l'ouverture

Le set comprend 8 fourchettes à fondue à manche en bois, un support porte-fourchettes en thermoplastique pour éviter qu'elles ne se croisent dans le caquelon, une spatule et une pince à aliments en bois, ainsi qu'une grille garde-au-chaud. Le couvercle en verre complète l'ensemble côté wok. Vous sortez le tout du carton, vous branchez, et la soirée fondue démarre sans devoir chercher d'ustensiles supplémentaires.

Poignées en bois verni et fabrication dans la région lyonnaise

Les deux cuves ont des poignées en bois verni qui restent agréables à saisir quand le reste de l'appareil est chaud : vous déplacez le caquelon vers l'évier sans gant de cuisine. Le bois apporte aussi un côté chaleureux sur une table dressée, loin du plastique brillant.