MACHINE À EXPRESSO BOSCH PFE403C3

Bosch PFE403C3 : l'espresso maison avec le contrôle d'un barista

Moulin conique intégré, porte-filtre 58 mm et 5 boissons accessibles d'une simple pression : cette machine à espresso semi-automatique vous laisse les commandes, du grain à la tasse.

Un porte-filtre 58 mm au format professionnel

La Bosch PFE403C3 prépare des espressos à la main et mise sur un porte-filtre de 58 mm, le format utilisé dans les bars à café. Cette large surface répartit l'eau de façon uniforme sur toute la galette de café, ce qui limite les passages préférentiels et donne une extraction plus régulière. Résultat dans la tasse : une crema bien présente et un goût équilibré, même quand vous tirez 2 espressos d'affilée pour vous et votre invité.

Thermoblock et régulation PID : la température reste stable

Le chauffage Thermoblock chauffe l'eau au moment où elle circule, sans attendre qu'une cuve entière monte en température. La régulation PID, un système électronique qui ajuste la puissance en continu, maintient l'eau entre 90 et 96 °C. Vos tasses se ressemblent donc d'une extraction à l'autre, sans café brûlé le matin ni espresso tiède l'après-midi. Un vrai confort quand plusieurs personnes passent à la machine.

30 réglages de mouture pour chaque sachet de grains

Le broyeur conique en acier trempé moud vos grains juste avant l'extraction et propose 30 crans de finesse. Vous passez d'une mouture plus fine pour un espresso serré à un réglage plus grossier quand votre café coule trop lentement. Le système antistatique garde la poudre dans le porte-filtre au lieu de la laisser voler sur le plan de travail. Avec un réservoir à grains de 250 g et son couvercle aromatique, vos grains gardent leur parfum entre deux cafés.

5 boissons directes et un réservoir de 2,8 l

Espresso, lungo, americano, eau chaude et cold brew : ce percolateur Bosch propose 5 préparations à sélectionner directement. Le dimanche matin, vous lancez un americano pendant que l'eau chaude sert pour un thé, et vous préparez un cold brew la veille pour le lendemain. Le réservoir amovible de 2,8 l se place à l'arrière et se remplit sous le robinet, ce qui vous évite des allers-retours quand la famille enchaîne les tasses.

Buse vapeur et pichet à lait pour vos cappuccinos

La buse vapeur vous laisse monter votre mousse de lait à la main, avec le pichet fourni. Vous choisissez vous-même la texture : mousse aérée pour un cappuccino, microfoam plus serré si vous voulez dessiner un c?ur à la surface d'un flat white. L'éclairage sous le porte-filtre illumine la tasse pendant l'extraction, ce qui vous aide à suivre la couleur du café qui coule et à arrêter au bon moment.

Un kit d'accessoires complet dès l'ouverture du carton

Pas besoin de compléter votre équipement : la machine arrive avec 4 filtres (simple et double, 1 et 2 tasses), un tamper pour tasser la mouture, un entonnoir, une pompe manuelle, un pichet à lait, une brosse, un disque et une aiguille de nettoyage. Les programmes de nettoyage et de détartrage avec rappel vous préviennent au bon moment, et le manomètre affiche la pression pendant l'extraction pour ajuster votre mouture.