ROBOT DE CUISINE BOSCH MUMS8ZS13

BOSCH MUMS8ZS13 – le robot de cuisine Série 8 avec balance et programmes automatiques pour les pâtes exigeantes

Ce robot vise les passionnés de cuisine qui préparent souvent pains, brioches, pâtes levées et grandes quantités de pâte à gâteau, tout en souhaitant un appareil qui pèse, mélange et surveille la consistance automatiquement. Le BOSCH MUMS8ZS13 Série 8 intègre un moteur refroidi par air de 1800 W, le plus puissant de la gamme MUM, associé à un grand bol inox XL de 6 litres doté de deux poignées. Cette cuve accepte jusqu’à 3 kg de pâte levée ou 3,6 kg de pâte à gâteau, ce qui convient aux fournées familiales, à la préparation de plusieurs pains ou de grandes tartes en une seule session. La technologie 3D PlanetaryMixing assure un mouvement de brassage sur plusieurs axes pour bien ramener les ingrédients du fond et des bords vers le centre, même dans des pâtes lourdes. Avec 7 vitesses, une position d’incorporation douce et une position “max power”, le robot ajuste finement la vitesse selon la recette. La balance intégrée et le timer permettent de peser au gramme près directement dans le bol ou les accessoires, puis de lancer des programmes automatiques avec Smart Sensor Technology : le robot adapte la durée et s’arrête quand la texture convient. Le kit pâtisserie professionnel, le découpe‑légumes avec disques réversibles et les accessoires compatibles transformables via Home Connect en font un véritable centre de préparation culinaire.