YAOURTIÈRE STEBA JM3

STEBA JM 3 : vos yaourts maison, pot par pot

Du lait, un ferment, un peu de patience : cette yaourtière prépare 8 pots de yaourt d'un coup, avec la température et la durée que vous choisissez.

8 pots en verre de 180 ml pour 1,4 l de yaourt

La STEBA JM 3 prépare 1,4 l de yaourt maison en une seule fois, répartis dans 8 pots en verre de 180 ml fermés par un couvercle. Chaque pot correspond à une portion : vous en glissez un dans le sac à dos des enfants le matin et vous gardez les autres au frigo. Le verre se lave sans effort, ne garde pas les odeurs et se réutilise cycle après cycle.

Température réglable de 20 à 55 °C

Le réglage de la température va de 20 à 55 °C, par pas de 1 °C. Chaque ferment a ses préférences : autour de 42 °C pour un yaourt classique bien pris, plus bas ou plus haut selon la recette et le résultat que vous visez. Vous ajustez donc la fermeté et l'acidité au degré près, et vous refaites exactement le même yaourt la fois suivante en reprenant le même réglage.

Minuterie de 1 à 48 heures avec arrêt automatique

Avec une minuterie réglable de 1 à 48 heures, cette yaourtière gère seule la durée de fermentation et se coupe à la fin du cycle. Vous lancez la préparation le soir, vous allez dormir et, le lendemain matin, les pots sont prêts, sans fermentation qui s'éternise. Les longues durées servent aussi aux recettes qui demandent plus de temps, comme un yaourt plus épais et plus acidulé.

Écran LCD et voyants de contrôle

L'écran LCD affiche la température et le temps restant, pendant que les voyants signalent le fonctionnement et la chauffe. Un coup d'?il depuis le plan de travail suffit pour savoir où en est le cycle, sans ouvrir ni déranger les pots. Si vous ajustez un réglage en cours de route, vous voyez directement la valeur changer, ce qui évite les approximations.

30 W et un boîtier compact inox et blanc

Avec 30 W seulement, la yaourtière STEBA chauffe doucement pendant de longues heures sans peser sur la prise de courant. Son boîtier inox et blanc mesure 36,5 cm de large, 18,5 cm de profondeur et 14,5 cm de haut, et pèse 2,1 kg : il trouve sa place sur un coin du plan de travail ou dans une armoire, et se déplace d'une seule main quand vous cuisinez.

Une brochure de recettes dans la boîte

Une brochure de recettes accompagne l'appareil et vous donne des préparations sans arômes artificiels ni conservateurs. De quoi démarrer dès le premier soir : vous suivez les proportions et les durées indiquées, puis vous adaptez avec vos propres fruits, du miel ou de la vanille. Vous savez exactement ce qui se trouve dans chaque pot, ce qui change des yaourts du rayon frais.