Waarom kiezen voor een yoghurtmaker?
Een yoghurtmaker is ideaal om zuiveldesserts te maken naar jouw zin en smaak. Het helpt je ook bij een gezonde en verantwoorde levensstijl.
Gezonde optie en keuze van ingrediënten
Je eigen yoghurt maken, wil zeggen dat je controle houdt over de ingrediënten en dat je de additieven en bewaarmiddelen van industriële producten vermijdt. Je past de hoeveelheid suiker aan en experimenteert met verschillende soorten melk (koe, geit, soja, amandel…), chocolade, appelmoes of vers fruit.
Besparingen op lange termijn
Zelf yoghurt maken komt op lange termijn goedkoper uit dan industriële yoghurt kopen. De kost van melk en fermenten is kleiner dan eetklare yoghurts.
Verantwoorde keuze: minder plastic
Huisgemaakte yoghurts verminderen het gebruik van plastic wegwerppotjes. Kies voor modellen met glazen potjes voor een ecologischere keuze.
Welke soorten yoghurtmakers zijn er?
Elektrische yoghurtmakers met timer
Deze modellen bieden een nauwkeurige bediening van de temperatuur en de fermentatietijd voor constante resultaten.
Thermische yoghurtmakers zonder stroom
Deze werken zonder elektriciteit en gebruiken natuurlijke warmte om de yoghurt te fermenteren. Ze zijn ideaal voor zij die een traditionelere methode verkiezen.
Modellen met glazen of plastic potjes
Glazen potjes zijn herbruikbaar en gezonder. Sommige modellen hebben ook grote reservoirs om plattekaas te maken.
Hoe kies je de beste yoghurtmaker?
Je keuze hangt af van de capaciteit, functies en het soort potjes:
- Capaciteit: een yoghurtmaker met 6 potjes voor kleine gezinnen of 12 potjes voor yoghurtliefhebbers en grote gezinnen.
- Praktische functies: kies voor een model met een timer en een automatische stopfunctie voor gebruik zonder toezicht, zelfs ’s nachts.
- Veelzijdigheid: met sommige modellen kan je ook plattekaas, drinkyoghurt of verschillende zuiveldesserts maken.
- Onderhoudsgemak: ga voor modellen met vaatwasbestendige onderdelen.
- Accessoires: sommige modellen komen met accessoires zoals een groot reservoir voor plattekaas of een receptenboekje om inspiratie te vinden.
Hoe werkt een yoghurtmaker?
Een yoghurtmaker creëert een warme en stabiele omgeving, wat essentieel is voor de fermentatie van de yoghurt. Het behoudt een constante temperatuur, meestal tussen 40 en 45 °C, ideaal voor de ontwikkelingen van melkzuurbacteriën die de melk veranderen in yoghurt. Het type melk en fermenten, de omgevingstemperatuur en het model yoghurtmaker bepalen de fermentatietijd. Laat de yoghurt enkele uren afkoelen in de koelkast voordat je hem opeet.
Hoe veel kost een yoghurtmaker?
En waarom je toestel bij Vanden Borre kopen? De prijs varieert afhankelijk van de functies en het merk. Bij Vanden Borre geniet je van een ruime keuze en advies van experts om de ideale yoghurtmaker te vinden, altijd aan de laagste prijs.
Veelgestelde vragen
Hoelang duurt het om yoghurt te maken?
De bereiding duurt maar enkele minuten. De fermentatietijd varieert tussen 6 en 12 uur, afhankelijk van de geprogrammeerde temperatuur, de gewenste textuur en het toestel.
Kan ik plantaardige melk gebruiken in een yoghurtmaker?
Ja, maar vaak moet je een verdikkingsmiddel of geschikt ferment toevoegen. Zorg dat je de specifieke instructies van elke soort melk volgt.
Verbruiken yoghurtmakers veel energie?
Elektrische yoghurtmakers verbruiken zeer weinig energie, te vergelijken met een spaarlamp.
Nu je de smaak van verse yoghurt te pakken hebt, kan je ook onze
broodbakmachines ontdekken voor smakelijke ontbijten, onze
pannenkoekenmakers voor gezellige familiemomenten, onze
ijsmachines voor verfrissende bevroren desserts en onze
ijsblokjesmachines voor koude drankjes op elk moment van de dag. Varieer in snacks en ontdek nieuwe manieren om van huisgemaakte creaties te genieten.
