BOSCH MFWS820M - HAKMOLEN

Bosch MFWS820M, de roestvrijstalen vleesmolen ontworpen voor grote hoeveelheden en eenvoudig onderhoud

De BOSCH MFWS820M Serie 8 is bedoeld voor kookliefhebbers die regelmatig grote hoeveelheden vers vlees, groenten of vis willen malen voor gezinsgerechten (bolognesesaus, gehaktballen, worsten, terrines), en daarbij een toestel zoeken dat eenvoudig te onderhouden is. Met een motor tot 2.500 W (blokkeervermogen) en een capaciteit van ongeveer 4,5 kg/min verwerkt hij moeiteloos vlees voor meerdere personen in korte tijd, waardoor frequente bezoeken aan de slager minder nodig zijn. Het roestvrijstalen ontwerp met vaatwasmachinebestendige onderdelen (behuizing, schroef, ring, schijven en sommige accessoires volgens Bosch) maakt reinigen na gebruik hygiënischer en eenvoudiger.

Vermogen van 2.500 W en capaciteit van 4,5 kg/min voor intensief gebruik

De motor bereikt een blokkeervermogen van ongeveer 2.500 W, waardoor hij geschikt is voor het malen van vers vlees zoals varkensvlees, rundvlees of gevogelte, maar ook voor stevigere ingrediënten zonder vast te lopen. De capaciteit van ongeveer 4,5 kg per minuut is ideaal om in één keer voldoende vlees te verwerken voor meerdere gerechten of grote gezelschappen. Voor gebruikers die vaak in grotere hoeveelheden koken (batch cooking, familiemaaltijden) betekent dit een aanzienlijke tijdsbesparing ten opzichte van een compacte vleesmolen.

Schijven, accessoires en veelzijdigheid in de keuken

De MFWS820M wordt geleverd met verschillende roestvrijstalen maalplaten (bijvoorbeeld fijn 3 mm, middel 4,8 mm en grof 8 mm – afhankelijk van de specificaties) om de structuur aan te passen aan elk recept: fijne vullingen, gehakt, chili of worstvlees. Volgens de standaardconfiguratie van Bosch MultiPower zijn er ook accessoires voor worstjes/merguez en een kebbe-opzetstuk, waardoor u meer soorten bereidingen kunt maken. Een invoerblad en ergonomische stamper maken het veilig en gemakkelijk om ingrediënten toe te voegen zonder in de buurt van de messen te komen.

Robuust inox ontwerp en vaatwasmachinebestendige onderdelen

De behuizing, maalbuis, schroef, ring en schijven zijn gemaakt van inox of hoogwaardig metaal, wat zorgt voor duurzaamheid en een professionele uitstraling op het werkblad. Bosch benadrukt dat dit een van de eerste MultiPower vleesmolenmodellen is waarvan de belangrijkste onderdelen vaatwasmachinebestendig zijn (in het bovenste rek), wat een grondige reiniging na gebruik aanzienlijk vereenvoudigt. Dit betekent minder handmatig schrobben en een betere hygiëne bij de verwerking van rauw vlees.

Ergonomie, opberggemak en veiligheid

De vleesmolen is uitgerust met antislipvoeten voor een stabiele werking, zelfs bij het verwerken van stevigere stukken vlees. Afhankelijk van de uitvoering kan er een opbergvak voorzien zijn voor de schijven en de kabel, zodat accessoires netjes opgeborgen blijven zonder extra ruimte in beslag te nemen. Een beveiliging tegen overbelasting en een veilige herstartfunctie beperken de risico’s bij blokkering of fout gebruik.