SAGE THE BARISTA TOUCH IMPRESS BLACK TRUFFLE - ESPRESSOMACHINE

Sage The Barista Touch Impress Black Truffle : de stap-voor-stap espresso-gids

Een espressomachine met ingebouwde molen, touchscreen en assistent voor het aanstampen. U bereid een sterke koffie of een schuimige cappuccino zonder een barista-opleiding te hoeven volgen.

Het Impress Puck-systeem voor een regelmatige aanstamp

De Sage The Barista Touch Impress Black Truffle bereidt uw espresso van boon tot kopje, en zijn "Impress Puck System" maakt het verschil. De maling valt in het midden van het filter, waarna een arm het aanstampt met 10 kg druk en een rotatie van 7° (de beroemde beweging van de barista). De machine corrigeert de dosis op basis van de vorige extractie. Resultaat: een goed vlakke koffiepellet, een regelmatige extractie en een dikkere crema, kopje na kopje.

ThermoJet : 3 seconden opwarmtijd

Het ThermoJet-systeem brengt het water in 3 seconden op temperatuur. In de ochtend drukt u op de knop en schenkt u in, zonder te wachten bij de machine terwijl het brood toast. De PID-regeling houdt de temperatuur vervolgens stabiel gedurende de hele extractie, met een gecontroleerde doorstroming en contacttijd. Zo voorkomt u verbrande of, daarentegen, ondergeëxtraheerde en zure koffie.

Een touchscreen dat u begeleidt

Het touchscreen van deze espressomachine toont elke stap: malen, aanstampen, extraheren, en vervolgens melkschuimen. U veegt met uw vinger om uw drank te kiezen uit 14 vooraf ingestelde programma's en volgt de aanwijzingen in real-time. Wanneer vrienden langskomen en iedereen iets anders bestelt, houdt u het tempo zonder te twijfelen over de instellingen. Beginners leren snel, en ervaren gebruikers vinden snel hun weg.

30 maalinstellingen voor elke zak bonen

De ingebouwde molen biedt 30 maalposities. Een zak donkergebrande bonen vraagt om een iets grovere maling, een licht gebrande specialiteit vraagt om het tegenovergestelde. U past de fijnheid een stap aan en corrigeert een koffie die te snel of te langzaam loopt. De dosering kan automatisch of handmatig worden ingesteld, en de machine accepteert ook al gemalen koffie.

6 recepten opgeslagen op uw naam

U slaat tot 6 gepersonaliseerde dranken per gebruiker op: volume, temperatuur, melkttextuur. Uw flat white in de ochtend en de lange espresso van uw partner starten elk met één beweging, zonder de instellingen opnieuw te hoeven maken. De stoompijp textuurt de melk voor latte art, en het warme water is bedoeld voor thee of de lange koffie. Met 15 bar druk en een tank van 2 l maakt u ook 2 kopjes achter elkaar.