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Le robot multifonction offre un vrai gain de temps en cuisine, à condition de bien le choisir. Voici quelques conseils pour trouver le modèle adapté.
Commencez par identifier vos besoins. Souhaitez-vous principalement râper des légumes, pétrir des pâtes ou préparer des smoothies ? Les robots multifonctions se distinguent par leur polyvalence : ils peuvent trancher, émulsionner, hacher ou encore broyer certains aliments secs.
La puissance d’un robot multifonction se mesure en watts. Plus elle est élevée, plus l’appareil peut travailler des ingrédients durs ou des préparations épaisses sans surchauffer. Pour un usage courant (râper des légumes ou mixer des sauces, par exemple), une puissance de 300 à 500 W suffit. Si vous souhaitez pétrir des pâtes à pain ou à pizza ou encore mixer des préparations épaisses, privilégiez un moteur de 700 à 1 000 W. Certains modèles haut de gamme atteignent même les 1 200 W pour un usage plus intensif.
Les robots multifonctions disposent généralement de plusieurs vitesses pour adapter la rotation aux aliments : lente pour émulsionner, rapide pour hacher ou mixer. Le bouton Pulse envoie des impulsions brèves et puissantes. Il permet par exemple de hacher des ingrédients fragiles sans les réduire en purée, ou de mieux répartir les morceaux dans le bol avant de continuer la préparation.
La cuve d’un robot multifonction existe en différents formats. Pour un couple ou une petite famille, un bol d’environ 1,3 à 2 litres suffit. Pour des repas plus élaborés ou de plus grandes quantités, optez pour un robot avec un bol plus grand.
Certains appareils sont compacts et conviennent aux petites cuisines. D’autres modèles prennent plus de place mais offrent plus d’accessoires et de fonctionnalités. Vérifiez bien les dimensions avant de faire votre choix.
Lames, disques pour râper ou trancher, fouets, batteurs, crochets pétrisseurs, blender… Les accessoires varient d’un modèle à l’autre. Pensez à vérifier les équipements inclus pour éviter les achats supplémentaires.
Le robot cuiseur ou robot chauffant prépare des plats chauds grâce à une fonction cuisson intégrée. Le robot multifonction, lui, sert à préparer les ingrédients mais ne chauffe pas.
Dans la catégorie des robots de cuisine, le robot pâtissier est spécialisé dans le pétrissage, le mélange et le fouettage. Le robot multifonction réalise ces tâches mais propose aussi d’autres fonctions comme le hachage ou le découpage.
Le prix d’un robot multifonction dépend des accessoires, de la puissance et de la capacité. Chez Vanden Borre, vous profitez toujours de la garantie du prix le plus bas et des conseils personnalisés de nos experts en magasin. Voici un aperçu des différentes gammes disponibles pour vous aider à faire le bon choix :
Convient pour les tâches basiques du quotidien : hacher des oignons, râper des légumes, mixer des sauces. Puissance autour de 300 à 500 watts. Capacité d’environ 1,5 à 2 litres. Accessoires limités.
Permet de réaliser des préparations plus variées : râper, trancher, mixer, pétrir, battre. Puissance entre 700 et 1 000 watts. Capacité autour de 2 à 3 litres. Livré avec plusieurs disques et embouts interchangeables.
Pensé pour une utilisation intensive et polyvalente : pâte à pain, purées d’oléagineux, découpe en julienne, broyage de glaçons… Puissance de 1 000 à 1 200 watts ou plus. Bol de grande capacité (3 à 4 litres). Large choix d’accessoires et finitions robustes.
Pour la pâtisserie, choisissez un modèle avec un fouet et un crochet pétrisseur. Vous pouvez aussi consulter notre catégorie robot pâtissier.
Lavez les accessoires après chaque utilisation. La plupart passent au lave-vaisselle, mais vérifiez toujours les consignes du fabricant.
Non, un robot multifonction ne chauffe pas. Si vous cherchez un appareil avec fonction cuisson, consultez notre sélection de robots cuiseurs.
La capacité du bol dépend de vos habitudes et du nombre de personnes pour qui vous cuisinez. Voici quelques repères pour bien choisir :
Pensez à vérifier si le bol dispose d’un indicateur de niveau utile : certains robots affichent une capacité totale, mais une capacité utile plus faible pour éviter les débordements.
Plusieurs marques proposent des robots multifonctions performants. Comparez les modèles selon vos critères : fonctions, capacité, puissance et accessoires.
Le robot multifonction transforme la préparation des repas grâce à sa polyvalence. Il remplace plusieurs appareils et facilite le travail en cuisine. Équipez votre cuisine avec nos autres appareils ! Consultez aussi notre sélection d’aides culinaires, de hachoirs, de blenders ou de mixeurs.
