MACHINE À EXPRESSO SAGE THE BAMBINO BLACK TRUFFLE

Sage The Bambino Black Truffle : l'espresso de barista en format compact

Une machine à expresso manuelle en noir truffe, prête en 3 secondes, avec porte-filtre 54 mm et buse vapeur pour le latte art. De quoi préparer un vrai espresso chez vous sans occuper tout le plan de travail.

ThermoJet : votre café prêt en 3 secondes

La Sage The Bambino Black Truffle prépare un espresso serré et aromatique, et son système de chauffe ThermoJet atteint la température d'extraction en 3 secondes. Vous allumez la machine, vous dosez votre café, et le temps de tasser la mouture, la machine chauffe déjà. Les matins où chaque minute compte, vous ne patientez plus devant un voyant qui clignote avant de pouvoir servir votre tasse.

Porte-filtre 54 mm : une dose de 19 g pour un café corsé

Le porte-filtre mesure 54 mm de diamètre et accueille jusqu'à 19 g de café moulu, soit une dose proche de celle qu'utilisent les machines de comptoir. Plus de mouture dans le panier, c'est une extraction plus riche en arômes et un espresso qui tient en bouche. Vous préparez 1 ou 2 tasses d'un coup, ce qui aide bien quand vous recevez quelqu'un pour le café de l'après-midi.

Pompe 15 bars et pré-infusion : une crème dense sur chaque tasse

La pompe italienne monte à 15 bars et la pré-infusion à basse pression humidifie d'abord la mouture avant l'extraction à 9 bars. Résultat : l'eau traverse le café de façon régulière, sans passage préférentiel, et votre tasse se couvre d'une crème dense et caramel. Même avec un café légèrement moins bien tassé, l'espresso reste équilibré plutôt qu'amer.

Buse vapeur : la micro-mousse pour vos cappuccinos

La buse vapeur de cette machine à expresso travaille le lait frais en micro-mousse, cette texture fine et brillante qui se verse en un filet régulier. Vous obtenez un cappuccino crémeux ou un flat white, et avec un peu d'entraînement, un c?ur ou une rosetta à la surface. Le pichet à lait fourni vous aide à trouver le bon angle dès les premiers essais.

Un réservoir de 1,4 l et des réglages à votre main

Le réservoir amovible de 1,4 l se retire par l'arrière, en le soulevant simplement, et un témoin lumineux vous prévient dès qu'il se vide. Vous réglez aussi le volume d'eau, l'intensité et la hauteur du bec verseur selon votre tasse, du ristretto au lungo. L'alerte de détartrage et l'arrêt automatique s'occupent du reste côté entretien.

Un format de 15,5 cm de large qui se glisse partout

Avec 15,5 cm de largeur, 32 cm de hauteur et 35 cm de profondeur pour 5,2 kg, cette machine à expresso Sage se pose entre deux meubles de cuisine sans encombrer. Dans un appartement ou une petite cuisine d'appoint, elle laisse de la place pour le moulin et les tasses. Le coloris noir truffe reste discret à côté de vos autres appareils.