MACHINE À EXPRESSO SAGE THE BAMBINO INOX

SAGE the Bambino Inox : l'espresso de barista en format compact

La SAGE the Bambino Inox prépare un espresso serré et une micro-mousse de lait sur un plan de travail de moins de 16 cm de large. Chauffe en 3 secondes, porte-filtre de 54 mm et buse vapeur manuelle : tout y est pour un café soigné à la maison.

ThermoJet : votre café prêt en 3 secondes

Cette machine à espresso prépare un café de qualité barista et sa plus grande force tient dans le système de chauffe ThermoJet, qui atteint la température d'extraction en 3 secondes. Plus besoin d'attendre devant la machine le matin : vous posez votre tasse, vous appuyez, le café coule. Avec 1 600 W de puissance, la montée en température reste stable d'une tasse à l'autre, même quand plusieurs personnes passent à la cuisine en même temps.

Porte-filtre 54 mm et 19 g de café

Le porte-filtre de 54 mm accueille jusqu'à 19 g de café moulu, soit une dose proche de celle des machines de bar. Résultat : une extraction plus riche, avec du corps et une crema bien présente. Vous travaillez aussi bien avec du café en grains fraîchement moulu qu'avec du café moulu acheté en paquet, selon votre humeur et le temps dont vous disposez le matin.

Pompe italienne 15 bars et pré-infusion

La pompe italienne de 15 bars commence par une pré-infusion à basse pression, qui humidifie doucement la mouture, puis monte à 9 bars pour l'extraction. Cette façon de procéder évite les canaux dans la galette de café et sort les arômes de façon régulière. Vous obtenez un espresso équilibré, ni acide ni brûlé, et vous ajustez l'intensité ainsi que le volume d'eau selon vos goûts.

Buse vapeur pour cappuccino et latte art

La buse vapeur puissante fouette le lait frais jusqu'à une micro-mousse fine et brillante, celle qui permet de dessiner un c?ur ou une rosetta à la surface. Vous préparez votre cappuccino du dimanche matin ou un flat white pour vos invités sans passer par les capsules. Le bec verseur réglable en hauteur accepte aussi bien une petite tasse à espresso qu'un grand mug à latte.

Un boîtier inox brossé et un entretien simple

Le boîtier en acier inoxydable brossé encaisse mieux les chocs et les éclaboussures qu'un plastique classique, et il garde son allure après des années sur le plan de travail. Côté entretien, le programme de détartrage se lance sur alerte, le réservoir de 1 400 ml se retire par l'arrière en le soulevant, et un témoin lumineux vous prévient dès qu'il faut le remplir.