MOULIN À CAFÉ KITCHENAID ARTISAN APPLE RED 5KCG8433ECA

KitchenAid Artisan Apple Red 5KCG8433ECA : la mouture fraîche, réglée au détail près

Un moulin à café à meules qui vous laisse choisir la finesse exacte de votre mouture, de la cafetière à piston au filtre jusqu'à l'espresso serré, avec un look Apple Red qui se remarque sur le plan de travail.

70 réglages de mouture pour chaque méthode

Le KitchenAid Artisan Apple Red 5KCG8433ECA moud vos grains juste avant l'extraction et vous donne la main sur 70 niveaux de mouture, du plus grossier au plus fin. Vous passez d'une mouture grossière pour la French press du dimanche matin à une mouture très fine pour un espresso en semaine, sans changer d'appareil. Chaque méthode de préparation reçoit ainsi la taille de particules qui lui convient, et le goût dans la tasse suit.

Des meules coniques en acier inoxydable

Les meules coniques en acier inoxydable de qualité professionnelle écrasent le grain plutôt que de le hacher. Résultat : des particules de taille régulière, donc une extraction plus homogène et moins de ces tasses tantôt acides, tantôt amères. Le réglage se fait en bougeant la meule supérieure, un système simple et solide qui encaisse les moutures répétées, café après café, sans perdre sa précision.

Un réservoir à grains de 340 g anti-UV

Le réservoir supérieur du moulin à café KitchenAid contient 340 g de grains et filtre les UV, ce qui limite l'exposition à la lumière et garde les arômes intacts plus longtemps. Vous le détachez de sa base à ressort pour vider le reste des grains et passer d'un mélange corsé à un arabica doux en quelques secondes, sans renverser de grains partout sur le plan de travail.

Micro-time adjuster : le dosage à 0,2 seconde près

La fonction « micro-time adjuster » allonge ou raccourcit le temps de mouture par pas de 0,2 seconde. Vous ajustez donc la dose au gramme près, selon que vous visez un ristretto bien dense ou une tasse filtre plus légère. Une fois votre réglage trouvé, vous le retrouvez le lendemain matin : plus besoin de peser chaque dose avant de remplir le porte-filtre.

Un porte-filtre maintenu pendant la mouture

Le support de porte-filtre intégré s'ajuste aux formats 54 mm et 58 mm et tient votre porte-filtre en place pendant que le moulin travaille. Vous moulez directement dedans, les deux mains libres, puis vous tassez et vous lancez l'extraction. Pas de bol intermédiaire à laver, pas de café perdu au transfert, et un geste de moins dans la routine du matin.

La technologie antistatique contre les résidus volants

Moudre du café crée de l'électricité statique, et les particules fines finissent souvent collées un peu partout. La technologie antistatique de ce moulin réduit ces charges pendant le broyage, donc la mouture tombe là où elle doit tomber. Le plan de travail reste net, le nettoyage se limite à un coup de chiffon et vous récupérez la dose complète que vous avez réglée.