MACHINE À EXPRESSO SAGE THE BARISTA TOUCH IMPRESS INOX

Sage The Barista Touch Impress Inox : le café de bar, guidé pas à pas

Une machine expresso semi-automatique avec broyeur intégré, écran tactile et mousse de lait automatique. Vous préparez un expresso serré ou un cappuccino mousseux sans deviner le bon geste.

Impress Puck System : la dose et le tassage toujours identiques

La Sage The Barista Touch Impress Inox prépare vos expressos avec le système « Impress Puck », qui dose la mouture et la tasse avec une force de 10 kg et une rotation finale de 7°. Cette galette bien lisse laisse l'eau passer de façon régulière, donc plus de café trop amer un jour et trop acide le lendemain. Après chaque extraction, la machine corrige la dose suivante selon le résultat obtenu. Votre plan de travail reste propre, sans mouture éparpillée.

ThermoJet : prêt en 3 secondes

Le système de chauffe ThermoJet atteint la température de travail en 3 secondes. Le matin, vous appuyez et votre tasse se remplit presque aussitôt, sans préchauffage de plusieurs minutes avant le départ au boulot. Le contrôle PID maintient ensuite cette température stable pendant toute l'extraction, ce qui évite les écarts de goût entre la première et la troisième tasse. Un gain de temps réel quand plusieurs personnes veulent leur café à la suite.

Auto MilQ : une mousse adaptée à votre lait

La buse vapeur automatique « Auto MilQ » injecte l'air selon le lait utilisé, de vache ou végétal. Vous réglez la température entre 40 et 75 °C et choisissez parmi 8 niveaux de texture. Résultat : une micro-mousse fine et brillante pour un flat white, ou une mousse plus aérée pour un cappuccino. Amateur de boisson à l'avoine ou au soja ? La machine adapte le moussage pour éviter la mousse grossière qui retombe trop vite.

Broyeur intégré à 30 réglages

Les meules coniques en acier dur du broyeur intégré moulent les grains juste avant l'extraction, pour garder les arômes. Les 30 niveaux de mouture vous laissent affiner le réglage selon le paquet de grains du moment : plus fin pour un expresso dense, plus grossier si l'écoulement devient trop lent. La dose est calibrée automatiquement selon la finesse choisie. Vous passez aussi au café moulu quand l'envie vous prend.

Écran tactile et guidage barista

L'écran tactile couleur de cette machine à café affiche chaque étape avec un retour visuel en temps réel : mouture, tassage, extraction, lait. Vous sélectionnez une des 8 boissons préréglées, puis vous ajustez la force, la température et la texture pour enregistrer jusqu'à 8 recettes. Chaque membre du ménage retrouve ainsi sa boisson favorite en un geste, grâce à la mémoire interne pour plusieurs utilisateurs.

Entretien simple et réservoir de 2 l

Le réservoir d'eau de 2 l vous permet d'enchaîner plusieurs cafés avant un remplissage, et un témoin lumineux vous prévient dès qu'il se vide. Le filtre à eau limite le calcaire, tandis que le programme de détartrage se lance avec une alerte et un guidage à l'écran. L'arrêt automatique coupe l'alimentation quand vous oubliez d'éteindre la machine après le petit-déjeuner. La finition en inox brossé se nettoie d'un coup de chiffon.