MACHINE A PAIN PANASONIC SD-YR2540HXD

Plus
* Une machine robuste et endurante (mon ancienne Panasonic a duré 12 ans).
* Pas forcément bon marché, mais l'endurance a un prix.
* Le pain refroidit naturellement, sans injection forcée d'air ambiant (rendant le pain mou) comme certaines machines de gamme inférieure

Moins
* Obligé de coller sur le capot de la machine un lexique francisé pour repérer les types de cuisson
* Le choix du poids du pain se résume à M/L/XL... Drôles d'unités pour un poids ! (Mon ancienne machine permettait de doser le poids par 200g)
* Pas de livre de recettes ("L'EU nous oblige pour des raisons environnementales").... mais un triptyque plastifié résumant les options (lol)
* Certains mots-clé non traduits (et restant en anglais) comme cuillère à café ("tsp")... mais bon toutes les personnes lisent couramment l'anglais.

La vieille machine a pain avait fait son temps, ce successeur est tellement mieux. Du pain frais tous les jours, les enfants en sont aussi contents. Le manuel est très complet, cela a demandé un peu d'étude.

Traduit du Néerlandais par Vanden Borre - Voir la version originale

Notre ancienne machine à pain était aussi un modèle similaire de Panasonic. Nous avons fait du pain avec pendant 8 ans et nous en étions très satisfaits. Donc, nous avons trouvé normal de choisir à nouveau la même marque et le même type. Et cette machine fait encore différents types de pain délicieux.

Traduit du Néerlandais par Vanden Borre - Voir la version originale

Ik ben ontzettend blij met mijn broodbakmachine. Zelfs zuurdesembrood, waarvoor hij officieel niet bedoeld is, lukt perfect. Mijn favoriete recept hiervoor is 400 ml water, 100 g actieve starter, 20-25 g honing, 10 g boter, 500 g tarwebloem en 8 g zout. Programma "Zuurdesem" doet zijn werk en het resultaat is een knapperige korst met zachte kruim. Ook melkbrood uit de handleiding lukt altijd perfect, en ik heb er zelfs pompoenbrood, cinnamon buns (chelsea bun panasonic) en cake mee gemaakt. De handleiding met receptjes wordt niet standaard meegeleverd, maar je kunt ze eenvoudig online vinden en ook op de website van Panasonic staan veel handige recepten. Een klein puntje: er blijft soms brood zitten in het bewegende gedeelte van de machine, maar ik gebruik een rietjes-schoonmaker (klein borsteltje) om dit makkelijk te verwijderen.
Ik ben ook blij dat ik deze machine met een dispenser heb gekocht, want bij een mix van de Aveve voor chocoladebrood waren de chocoladestukjes allemaal gesmolten en door het deeg gemengd. Dankzij de dispenser kwamen de stukjes chocolade perfect verdeeld in het brood.
Een echte aanrader voor iedereen die van vers brood houdt.

Traduit du Nederlands par Vanden Borre - Voir la version originale