RIVIERA&BAR PMP500+ - PASTAMACHINE

Toen de machine het meel en water mengde, dachten we dat het nooit zou werken omdat het meel nauwelijks vochtig leek, maar wat een verrassing toen de extruder begon te draaien, het werkt heel goed. Aan het einde van het proces draaien de extruder en de mixer in de ene en dan in de andere richting om slechts een paar stukjes over te laten. Voor het schoonmaken blijft het vrij eenvoudig, behalve het gedeelte waar het begin van de extruder zich bevindt. Uiteindelijk is de ervaring zeer positief, we moeten alleen nog het meel vinden dat het beste bij onze smaak past.

Vertaald uit het Frans door Vanden Borre - Bekijk origineel