Quelle machine à expresso full automatique vous convient le mieux ?

Full automatique versus manuelle

Vous voyez le barista dans votre café préféré qui tourne soigneusement un porte-filtre rempli de café fraîchement moulu ? Lui, il utilise une machine à café manuelle. Bien que nous soyons fans de cette façon de faire un expresso, tout le monde n’a malheureusement pas le temps ou la patience de le préparer de cette façon si méticuleuse. Heureusement, il existe aussi des appareils qui font le travail à notre place : les machines à expresso full automatiques.

Les machines à expresso full automatiques sont dotées d’un broyeur intégré qui moud la quantité exacte de grains de café frais pour vous, tasse par tasse. Vous n’avez plus qu’à mettre de l’eau dans le réservoir et à appuyer sur le bouton pour un expresso ou un cappuccino parfaitement préparé. La machine s’occupe de tout : elle moud les grains de café, elle infuse l’eau et elle extrait le café.

Full automatique ? Full d’avantages

Une machine à expresso full automatique est donc plus facile à utiliser qu’un modèle manuel ou classique, mais ce n’est certainement pas le seul avantage :

• Bien qu’il puisse considérablement varier, le prix d’une machine à expresso full automatique est souvent plus abordable quand on prend tout en compte. La machine est plus onéreuse à l’achat, mais une fois que vous l’avez et que vous l’entretenez correctement, elle tient des années. Par la suite, vous n’aurez plus besoin que de grains de café qui sont meilleur marché sur le long terme que les capsules ou les pads. Et si vous achetez un paquet plus grand, il vous reviendra encore moins cher.
• Vu que la machine moud elle-même les grains de café, son impact sur le climat est généralement moindre. Vous pouvez souvent trouver des grands paquets de grains de café, ce qui diminue votre quantité de déchets (surtout comparé aux capsules et aux pads). Il existe aussi des modèles avec un broyeur en céramique qui, contrairement aux broyeurs en acier, ne s’use pas et vous permet de garder votre machine encore plus longtemps. Saviez-vous d’ailleurs que vous pouviez réutiliser le marc de café dans votre salle-de-bains, pour jardiner ou pour faire le ménage ? Retrouvez plus d’infos sur les avantages surprenants du marc de café.
• Une machine à expresso full automatique vous permet facilement de choisir vous-même l’intensité de votre café pour un café plus ou moins fort. De plus, vous disposez d’un très grand choix de cafés différents : expresso, lungo, ristretto, ou encore cappuccino, latte macchiato ou d’autres cafés au lait.
• Contrairement aux machines à expresso manuelles classiques, une machine full automatique est vraiment plus simple d’utilisation. Il vous suffit d’appuyer sur un bouton pour préparer un café selon vos préférences, la qualité de votre café est homogène et donc toujours comme vous l’aimez. En résumé, vous ne devez pas être barista pour déguster un café digne d’un barista.
• Vos préférences de café varient parfois au fil de la journée ou de la semaine, mais là aussi, une machine à expresso full automatique est idéale. Vous pouvez en effet facilement adapter les paramètres de votre appareil en fonction de vos préférences du moment : la température, l’intensité, le volume d’eau, le degré de mouture ou le style de préparation (expresso, lungo, ristretto, cappuccino, latte macchiato…) Certains modèles vous permettent même d’enregistrer ces paramètres spécifiques sous un ou plusieurs profil(s) d’utilisateur(s). Ainsi, en appuyant sur le bouton, vous pouvez toujours préparer votre recette de café préférée.
• Enfin, les machines à expresso full automatiques demandent généralement moins d’entretien et certains modèles sont même dotés d’un programme complètement automatique d’entretien ou d’autonettoyage. De cette manière vous faites encore moins vous-même.

Pour tous les amateurs de café

Vous êtes désormais certainement convaincu des avantages et de la simplicité d’utilisation d’une machine à expresso full automatique. Mais quel appareil allez-vous choisir ? Cela dépend évidemment de qui vous êtes et de ce qui vous importe.

Pour les débutants

Les pads et les capsules ne sont pas votre tasse de thé, mais vous n’êtes pas encore à l’aise avec l’idée du café ? Dans ce cas, nous vous conseillons d’essayer un de nos modèles d’entrée de gamme. Vous trouverez déjà une machine facile à utiliser qui prépare du café de qualité à partir de 300 €.

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Pour les soucieux de l’environnement

Vous profitez davantage de quelque chose quand vous savez que c’est durable ou que son impact sur l’environnement est moindre ? Nos machines à expresso full automatiques durables sont plus économes en énergie, sont fabriquées à partir de plastique recyclé ou sont même recyclables. Vous pouvez même acheter certains modèles avec des écochèques.

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Pour les amateurs de design

Vous aimez l’esthétique, la décoration d’intérieur ou vous aimez simplement que vos appareils de cuisine soient du même style ? Nous avons quelques machines à café dans notre gamme qui se fondraient parfaitement à votre intérieur : des lignes épurées aux designs uniques dans différentes couleurs.


J’achète une machine au design élégant

Pour les moustaches de lait

Vous préférez boire du café avec du lait, comme un cappuccino, un caffè latte, un latte macchiato ou un flat white ? Optez alors pour une machine a expresso full automatique avec un réservoir de lait. En appuyant sur un seul bouton, vous pouvez préparer un délicieux café crémeux. Rangez tout simplement le réservoir de lait dans le frigo après utilisation pour que le lait reste frais pour la prochaine tasse. Nous avons également d’autres modèles dotés d’un émulsionneur de lait ou une buse vapeur. Ainsi, vous choisissez vous-même la quantité de lait que vous souhaitez émulsionner pour préparer votre café préféré.


J’achète un modèle pour le lait frais

Pour les passionnés

Pour vous, boire un café est une expérience haut-de-gamme ? Si c’est le cas, vous êtes certainement très au fait des nuances plus subtiles de votre café et vous aimez une machine à café qui vous offre plus que les modèles standards ? Pas de fioritures, mais bien la meilleure expérience café possible. Contrôle par smartphone, profils d’utilisateurs personnalisés, broyeurs en céramique… Ces mots vous sont connus, vous voulez justement les retrouver. Dans ce cas, vous trouverez certainement une machine qui vous convient parmi nos modèles les plus haut-de-gamme.

J’achète un modèle haut-de-gamme

Pour les Cold Brews

Vous buvez du café glacé toute l’année ? Ou vous aimez passer d’une boisson chaude en hiver à une boisson froide en été ? Alors optez pour les machines à expresso full automatiques dotées de la technologie Cold Extraction pour préparer ces fameux Cold Brew. Contrairement au café glacé classique, l’eau froide ou tiède est injectée par impulsions lentes sous haute ou basse pressions à travers le café fraîchement moulu.


J’achète un modèle avec la fonction Cold Extraction

Qu’est-ce qui influence le goût de votre café ?

Bien que cela commence évidemment par une bonne machine à café, le goût de votre café dépend aussi beaucoup de toutes sortes d’autres facteurs. Nous vous les présentons ici pour davantage enrichir votre expérience café personnelle :

• Les grains : ce n’est certainement pas une surprise que le goût de votre café dépend beaucoup des grains que vous utilisez. Les sortes les plus connues sont Arabica et Robusta. Les débats peuvent faire rage pour savoir quelle sorte de café est la meilleure, mais en fin de compte, c’est juste une question de goût. Vous préférez un café plus doux, plus aromatique ? Nous vous conseillons le café Arabica les yeux fermés. Vous préférez plutôt le café plus acidulé avec plus de caféine ? Optez pour un mélange d’Arabica et de Robusta. Nous ne conseillons pas forcément d’utiliser le Robusta tout seul, non seulement parce qu’il a un goût très prononcé, mais aussi et surtout parce que ces grains de café sont plus compliqués à moudre et peuvent donc endommager le broyeur intégré. 
• La qualité de l’eau : la qualité de votre eau est essentielle pour le goût du café. L’eau du robinet qui contient beaucoup de calcaire et de chlore rend votre café plus fort et plus amer. Utilisez plutôt de l’eau filtrée pour améliorer le goût de votre café et prolonger la durée de vie de votre machine.
• La propreté de la machine : le calcaire est l’ennemi numéro 1 de votre machine à expresso. De plus, le calcaire endommage la résistance, de sorte que l’eau finisse par ne plus être suffisamment chaude. C’est pourquoi il est de toute façon mieux de choisir une machine à expresso avec un filtre à eau intégré. . Ainsi, vous profitez plus longtemps de votre machine à café. Découvrez aussi nos accessoires pour détartrer votre machine.